Listado de productos por proveedor Az. Agr. Due Palmenti

Az. Agr. Due Palmenti se encuentra a 610 m s. n. m., en el corazón de la Sicilia oriental, a las faldas del Etna, entre verdes colinas acunadas por inviernos suaves y veranos cálidos, bañadas por el sol. El terreno se beneficia de los elementos estratificados desde épocas remotas con ocasión de las coladas de lava. Aquí, el joven agrónomo Martino ha decidido dedicarse al cultivo de hierbas aromáticas. El suelo es especialmente rico y apto para el cultivo de hierbas que, gracias a la cercanía del Etna, logran desarrollar unas características organolépticas de especial calidad y aromaticidad. Martino cultiva siguiendo las buenas prácticas agrícolas y favoreciendo la tipicidad del territorio. Dado que el terreno está dispuesto en terrazas, aquí se cultiva y se cosecha a mano, y se seca de forma natural. La selección es rica en esencias: orégano, mejorana, tomillo, salvia, romero, menta, guindilla, laurel y ajedrea. De las hierbas sabiamente mezcladas y dosificadas ha nacido también la gama de condimentos para realzar las recetas. No solo recetas del territorio como el salamarigghiu y el zogghiu, sino también la preparación perfecta para los espaguetis con ajo, aceite y guindilla. Una auténtica delicia son nuestras especialidades de frutos secos made in Sicily, elaboradas con ingredientes de altísima calidad.