Aromix Siciliano (SAZONADOR PARA CARNE Y PATATAS)

La Azienda Due Palmenti se encuentra en Pedara, localidad situada en las faldas del Etna, en la contrada Due Palmenti, en el corazón de la Sicilia oriental , un territorio rico en grandes tradiciones rurales que se transmiten de generación en generación. Aquí es donde se produce el Aromix Siciliano: verdes colinas y el majestuoso Etna al fondo, con un clima caracterizado por inviernos suaves y veranos cálidos y soleados. El suelo es arenoso y rico en elementos que proceden de las coladas de lava que se han ido sucediendo a lo largo de los siglos. Un lugar, por tanto, idóneo para acoger una gran variedad de cultivos autóctonos y locales. Aquí el hábitat es ideal para las hierbas aromáticas , que crecen vigorosas e intensamente perfumadas y, además, ricas en aromas y sabores intensos y únicos. La empresa apuesta por una agricultura sostenible y de bajo impacto ambiental con el objetivo claro de obtener productos genuinos que pongan en valor las peculiaridades del territorio y las tradiciones locales y, al mismo tiempo, alcanzar los más altos estándares de calidad. En 2018, el joven agrónomo Martino comenzó su proyecto adquiriendo junto a su familia un terreno abandonado, completamente aterrazado. Lo limpió por completo e inició su proyecto de cultivar plantas aromáticas valorizando las peculiaridades del territorio y obteniendo así aromas y perfumes únicos.

Aromix Siciliano (CONDIMENTO PARA CARNE Y PATATAS)

Una producción de nicho, la de las hierbas aromáticas cultivadas para poner en valor las plantas aromáticas del Etna respetando el medio ambiente y la biodiversidad. Sabias mezclas de hierbas, componen la línea de sazonadores. Preparados de condimentos y aromas de sabor y de color, desde los más sencillos hasta los más elaborados, con el objetivo de hacer únicas las recetas y de acompañar todos los momentos del día. Desde productos para el desayuno hasta primeros platos, segundos y postres, tratando de conjugar tradición e innovación. Una mezcla de hierbas aromáticas típicas del matorral mediterráneo, de sabor intenso y de aroma arrollador, que evocan rincones de naturaleza agreste e incontaminada donde tierra y mar se funden, confiriendo así un carácter único a sus recetas. Ideal para sazonar carnes asadas, a la parrilla, patatas y verduras. Utilice el preparado distribuyéndolo uniformemente sobre los alimentos antes, durante o después de la cocción. Agítese antes de usar.