Filippo

El embajador

“Biodiversidad, autenticidad y tradición.”

Filippo es un gran apasionado de la enogastronomía, sumiller F.I.S.A.R. y Catador Experto de Quesos y de aceite A.I.C.O.O.

Participa de forma activa y con entusiasmo en importantes seminarios de profundización y catas guiadas, donde conoce e intercambia opiniones con expertos y aficionados del sector, enriqueciendo constantemente su bagaje de experiencias, en busca de una mejora personal y continua, tanto profesional como cultural.

El embajador se hace portavoz de las mejores excelencias enogastronómicas italianas de pequeñas empresas artesanales, a menudo de gestión familiar.