Listado de productos por proveedor Podere dell'Anselmo

¡La historia se repite! Así podría empezar el relato del Podere dell'Anselmo, en honor a Fabrizio, que perpetúa con pasión el arte de hacer vino. La familia Forconi tiene, de hecho, una antigua vocación por la viticultura que se remonta quizá a principios del siglo XIX, cuando trabajaba como aparcera para la familia Antinori. Fabrizio no solo se siente orgulloso de continuar la tradición, sino que se podría decir incluso que su pasión es tal que marca sus ritmos personales: cuando puede hablar de sus vinos, hacerlos degustar o contar sus métodos de cultivo «sin química» para preservar la complejidad microbiológica, o su manera de combatir las plagas mediante la «confusión sexual», no se reserva nada; al contrario, siempre está encantado de recibir a los visitantes y de transmitirles los valores que encontrarán en la copa.