Listado de productos por proveedor Grimaldi
Las 25 hectáreas de terreno donde la familia Grimaldi cultiva la exquisita Nocciola tonda di Giffoni y las Noce di Sorrento se encuentran en los confines del área protegida del Parque Regional de los Monti Picentini, en la provincia de Salerno. Desde hace tres generaciones, esta familia cultiva y produce en pleno respeto por la naturaleza y sus ciclos, sin utilizar anticriptogámicos, herbicidas ni abonos químicos, en un entorno incontaminado. Una vez recolectados, los frutos se secan al sol, con suavidad y de forma totalmente natural. El proceso de elaboración posterior es completamente artesanal, sin aditivos ni conservantes. El producto resultante es extremadamente refinado y encierra no solo todas las propiedades beneficiosas de estos frutos, sino también todo su intenso y único aroma. Grimaldi Nocciole propone una selección de productos que va desde los frutos al natural, tostados y envasados, hasta las cremas puras, extremadamente aterciopeladas o con granillo, y las cremas para untar con avellanas y el exquisito cacao Valrhona.