Listado de productos por proveedor Tenuta Il Corno

En Al Corno se disfruta del pasado, cuya valiosa memoria se conserva, gracias a una restauración de la Tenuta que permite vivir "al natural", con la estructura de la Fattoria todavía auténtica. Martino Bessi, alma comercial de la empresa, nos recibe y, literalmente, nos introduce en su mundo, un mundo hoy como ayer hecho de personas que no solo trabajan, sino que viven la empresa y en la empresa; el sentido de pertenencia es fortísimo. Al cruzar el umbral de la fattoria, al entrar en el zaguán, las paredes lucen los certificados de la época fascista, cuando lo que debía cultivarse era el aceite y no el vino, según los dictados de aquel tiempo. Tras la caída del fascismo, el vino fue ganando cada vez más "terreno" e importancia, hasta expresar hoy más que nunca su carácter y sus peculiaridades. Los suelos sobre los que se asientan estas viñas antiguas (porque se trata precisamente de eso, de viñas antiguas, es decir, de bajo rendimiento pero gran expresión) son de arcilla y piedra, que el mar dejó al retirarse hace millones de años; visitando las bodegas de la empresa es incluso posible ver el subsuelo en el que crecen las vides. La producción abarca desde el blanco hasta los tintos IGT, pasando por el Colorino en pureza, auténtico buque insignia de la empresa, producido en Italia por solo dos bodegas.

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