Liste des produits du fournisseur Tenuta Il Corno

À Corno, on savoure le passé dont on conserve un précieux souvenir, grâce à une restauration de la Tenuta qui permet de vivre "au naturel", avec l'installation de la Fattoria encore authentique. Martino Bessi, âme commerciale de l'entreprise, nous accueille et nous fait littéralement entrer dans un monde, un monde qui, aujourd'hui comme hier, est fait de personnes qui non seulement travaillent, mais qui vivent l'entreprise et dans l'entreprise ; le sentiment d'appartenance est très fort. En franchissant le seuil de la fattoria, en entrant dans le vestibule, les murs affichent fièrement des attestations de l'époque fasciste où c'était l'huile, et non le vin, qui devait être cultivée selon les préceptes de l'époque. Après la chute du fascisme, le vin a gagné toujours plus de "terrain" et d'importance, jusqu'à exprimer aujourd'hui plus que jamais son caractère et ses particularités. Les terrains sur lesquels s'étendent ces anciennes vignes - car c'est bien de cela qu'il s'agit, d'anciennes vignes, donc à faible rendement mais à grande expression - sont composés d'argile et de pierres, laissées par la mer en se retirant il y a des millions d'années ; en visitant l'entreprise, dans les caves, il est même possible de voir le sous-sol où poussent les vignes. La production va du blanc, aux rouges IGT, jusqu'au Colorino en pureté, véritable fleuron de l'entreprise, produit en Italie par seulement deux entreprises.