Artikel des Lieferanten Tenuta Il Corno

Auf Al Corno genießt man die Vergangenheit, deren wertvolle Erinnerung bewahrt wird, dank einer Restaurierung des Anwesens, das „naturbelassen" gelebt wird, mit der noch authentischen Anlage des Landguts. Martino Bessi, die kaufmännische Seele des Unternehmens, empfängt uns und lässt uns buchstäblich in eine Welt eintauchen, eine Welt, die heute wie damals aus Menschen besteht, die nicht nur arbeiten, sondern das Unternehmen und im Unternehmen leben; das Zugehörigkeitsgefühl ist überaus stark. Betritt man die Schwelle des Landguts und tritt in den Eingangsbereich, so zieren die Wände Urkunden aus der faschistischen Zeit, in der Öl und nicht Wein gemäß den Vorgaben jener Epoche angebaut werden sollte. Nach dem Fall des Faschismus gewann der Wein zunehmend an „Boden" und Bedeutung, bis er heute mehr denn je seinen Charakter und seine Besonderheiten zum Ausdruck bringt. Die Böden, auf denen diese alten Weinberge stehen – denn genau darum handelt es sich, um alte Weinberge mit niedrigem Ertrag, aber großer Ausdruckskraft – bestehen aus Ton und Stein, die das Meer bei seinem Rückzug vor Millionen von Jahren hinterlassen hat; besucht man das Unternehmen in den Kellern, kann man sogar den Untergrund sehen, in dem die Reben wachsen. Die Produktion reicht vom Weißwein über die Rotweine IGT bis hin zum reinsortigen Colorino, dem wahren Aushängeschild des Unternehmens, das in Italien nur von zwei Betrieben hergestellt wird.