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Vino dolce aromatizzato
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Vino dolce a base di Marsala Fine D.O.P. e un mix segreto di aromi, tra cui l’uovo
Contenuto zuccherino: oltre 200 g/l
Gradazione alcolica: 16,5% vol
Servire a 10-12 °C
| Formato | Bottiglia da 75 cl con tappo a fungo |
|---|---|
| Reperibilità | |
| Tempo di preparazione | |
| Ingredienti in etichetta | Marsala Fine D.O.P., zuccheri, alcool, aromi, colorante: caramello E150d |
| Profilo organolettico | Colore: ambra |
| Tempo di conservazione | Conservabile per diversi anni; anche aperto, mantiene nel tempo le caratteristiche organolettiche grazie alla gradazione alcolica |
| Abbinamenti consigliati | Si abbina a tutti i dolci a base di crema pasticcera, zabaione e vaniglia |
| Riconoscimenti | Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2006 – Medaglia d'Oro |
| Regione |
Quella della famiglia Alagna può essere definita una missione: portare nel bicchiere di chi ama il vino, la cultura, la tradizione e l'ospitalità marsalese. Entrare nella cantina Baglio Baita Alagna è una vera e propria esperienza: ricavata da antiche cave di tufo, l'azienda ha una capacità di 50.000 ettolitri di vino. Sono diversi gli appezzamenti di terreno dove sono presenti vitigni Alagna, in ognuno di essi è possibile respirare tradizione e, al contempo, tecniche di produzione innovative.
Volta all'accoglienza, al confronto con il cliente, alla valorizzazione del proprio territorio d'origine, i risultati ottenuti dalla famiglia Alagna in questi anni sono sotto gli occhi di tutti: vini pregiati e pluripremiati, sia dolci sia secchi, capaci di risvegliare i sensi di ogni assaggiatore.
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