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Cremovo

Cremovo

von Baglio Baiata Alagna

9,50

Wein mit süßem Geschmack

beyogen auf Marsala fein gU

750 ml Flasche

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Menge

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Artikelnummer: LGNTP01301 Kategorien: ,
Cremovo

Geschmeckt von

Gianluca

Der Alchemist

Probieren Sie ihn pur oder mit Eis, für einen angenehmen Durstlöscher, der auch als Aperitif genossen werden kann. Es ist eine ausgezeichnete Zutat für viele Rezepte, das berühmteste ist Zabaglione, aber es macht Obstsalate, Eiscreme und Kuchen einzigartig.

Die Weine aus dem Keller Baglio Baiata Alagna Sie vermitteln Tradition und Liebe zu ihrem Land. 50 Hektar Land, aufgeteilt in verschiedene Parzellen zwischen Marsala, Mazara, Trapani und Salemi. Das Cremovo es ist ein Wein  Likör und aromatisiert süß, gewonnen aus Marsala-Wein unter Zusatz von Eigelb, Zucker und anderen natürlichen Kräutern und Aromen.

Es ist ein Wein auf der Basis von Marsala Fine PDO und einer geheimen Mischung von Aromen, einschließlich Ei. Es findet viele Verwendungen in der Küche: von Aperitifs bis hin zu begleitenden Desserts und wird Teil davon, wie Zutat in traditionellen Rezepten wie Eierlikör und Cremes.

 

Karte von: Cremovo 

Es passt gut zu allen Desserts auf Basis von Pudding, Eierlikör, Vanille.

Bei 12 - 15 ° C servieren

Basisprodukt: Marsala fein g.U., Zucker, Alkohol, Aromen, Zuckerkulör E 150 D
Farbe: Bernstein
Duft: Volles, intensives Aroma
Geschmack: Süß, rund, anhaltend
Merkmale: Mehrere Jahre lagerfähig. Sogar offen,
behält seine organoleptischen Eigenschaften im Laufe der Zeit bei
seinen Alkoholgehalt
Zuckergehalt: Über 200 g/l
Alkoholgehalt: 16,5 °Vol

Auszeichnungen - Auszeichnungen

2021 - 3 Diamanten - Nach Weingeschmack

Format

750 ml Flasche mit Pilzkappe

Vorbereitungszeit

Zutaten auf dem Etikett

Marsala Fine PDO, Zucker, Alkohol, Aromen, Farbstoff: Karamell E150d

Organoleptisches Profil

Farbe: Bernstein
Bukett: voll, intensiv aromatisch
Geschmack: süß, rund, anhaltend

Aufbewahrungszeit

Mehrere Jahre lagerfähig; Auch geöffnet behält er dank des Alkoholgehalts seine organoleptischen Eigenschaften im Laufe der Zeit bei

Empfohlene Kombinationen

Er passt gut zu allen Desserts auf der Basis von Pudding, Eierlikör und Vanille

Danksagung

Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2006 - Goldmedaille

Region

Baglio Baiata Alagna

Quella della famiglia Alagna può essere definita una missione: portare nel bicchiere di chi ama il vino, la cultura, la tradizione e l'ospitalità marsalese. Entrare nella cantina Baglio Baita Alagna ist eine vera und propria sperienza: ricavata da antiche Höhle von Tufo, l'azienda mit einer Kapazität von 50.000 ettolitri di Vino. Sono diversi gli appezzamenti di terreno dove sono presenti vitigni Alagna, in ognuno di essi è possibile respirare tradizione and al contempo, tecniche di produzione innovative. Volta all'accoglienza, al confronto con il cliente, alla valorizzazione del proprio territorio d'origine, i risultati ottenuti dalla famiglia sensi di ogni assaggiatore.

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