Gianluca

Toskanisches Flair mit deutscher Strenge verbinden.
Gianluca wuchs mit Brot und Mixer auf, mit einer angeborenen Leidenschaft für Süßigkeiten, aber nicht nur.
Die Küche ist sein Reich, Kochen eine Notwendigkeit.
Es liegt in der manuellen Fertigkeit, ein Rezept zuzubereiten, das Der Alchemist er findet Trost, seine Zuflucht in einem gut zubereiteten Gericht.
Experimente in der Küche stehen auf dem Programm.
Nichts kann ihn glücklicher machen, als die gekonnte Verwandlung von Naturprodukten in exzellente Drinks oder genussvolle Häppchen. 
Ob einfache oder aufwändigere Gerichte, Qualität ist und bleibt der Leuchtturm seines kreativen Gespürs.