fbpx
Crémovo

Crémovo

por Baglio Baiata Alagna

9,50

Vino de sabor dulce

Residencia en Marsala Fine DOP

botella de 750ml

Descubra cómo funciona foodaloo.it
Cantidad

Ver también los otros productos de Baglio Baiata Alagna


SKU: LGNTP01301 Categorías: ,
Cremovo

Probado de

Gianluca

El alquimista

Pruébalo solo o con hielo, para una agradable bebida que quita la sed y que también se puede disfrutar como aperitivo. Es un ingrediente excelente para muchas recetas, la más famosa es el zabaglione, pero hace que las ensaladas de frutas, los helados y los pasteles sean únicos.

Los vinos de la bodega Baglio Baiata Alagna transmiten tradición y amor por su tierra. 50 hectáreas de terreno dividido en varias parcelas entre Marsala, Mazara, Trapani y Salemi. los Crémovo es un vino  licor y aromatizados dulce, obtenido de vino marsala con la adición de yema de huevo, azúcar y otras hierbas y aromas naturales.

Es un vino a base de Marsala Fina DOP y una mezcla secreta de aromas, entre ellos huevo. Encuentra múltiples usos en la cocina: desde el aperitivo hasta acompañar el postre y pasa a formar parte de cómo ingrediente en recetas tradicionales como ponche de huevo y cremas.

 

Tarjeta de la : Crémovo 

Va bien con todos los postres a base de natillas, ponche de huevo, vainilla.

Servir a 12 - 15°C

Producto básico: Marsala Fine DOP, azúcares, alcohol, aromas, colorante caramelo E 150 D
Color: ámbar
Olor: Completo, intenso aromático
Gusto: Dulce, redondo, persistente
Características: Se puede almacenar durante varios años. Incluso abierto,
mantiene sus características organolépticas a lo largo del tiempo gracias a
su contenido alcohólico
Contenido de azúcar: Más de 200 g/l
Contenido de alcohol: 16,5 ° vol.

Premios - Premios

2021 – 3 Diamantes – Por Wine Taste

Formato

Botella de 750 ml con tapón de seta

Tiempo de preparación

Ingredientes en la etiqueta

Marsala Fine DOP, azúcares, alcohol, aromas, colorante: caramelo E150d

Perfil organoléptico

Color: ámbar
Nariz: completo, intenso aromático
Sabor: dulce, redondo, persistente

Tiempo de retención

Se puede almacenar durante varios años; incluso abierto, mantiene sus características organolépticas a lo largo del tiempo gracias al grado alcohólico

Combinaciones recomendadas

Acompaña bien a todos los postres a base de natillas, rompope y vainilla

Expresiones de gratitud

Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2006 - Medalla de oro

región

Baglio Baiata Alagna

Quella della famiglia Alagna può essere definita una missione: portare nel bicchiere di chi ama il vino, la cultura, la tradizione e l'ospitalità marsalese. Entrare nella cantina Baglio Baita Alagna è una vera e propria esperienza: ricavata da antiche cave di tufo, l'azienda ha una capacità di 50.000 ettolitri di vino. Sono diversi gli appezzamenti di terreno dove sono presenti vitigni Alagna, in ognuno di essi è possibile respirare tradizione e, al contempo, tecniche di produzione innovador. Volta all'accoglienza, al confronto con il cliente, alla valorizzazione del proprio territorio d'origine, i risultati ottenuti dalla famiglia Alagna in questi anni sono sotto gli occhi di tutti: vini pregiati e pluripremiati, sia dolci sia secchi, capaci di risvegliare i sensi di ogni assaggiatore.

es_ES