Los vinos de la bodega Baglio Baiata Alagna transmiten tradición y amor por su tierra. 50 hectáreas de terreno dividido en varias parcelas entre Marsala, Mazara, Trapani y Salemi. El Syrah IGP Tierra Siciliana Es un vino de mesa de color rojo rubí con intensos aromas afrutados y especiados, obtenido de uvas cultivadas en la zona de Marsala y Mazara del Vallo.
Con su típico picante se puede combinar con carnes rojas, un suculento chuletón pero también guisos y caza. Perfecto con quesos añejos y pecorino y con embutidos salados como una soppressa o una coppa.
Syrah IGP se caracteriza por penetrar notas afrutadas y especiadas, en pureza por vinos muy envolventes y longevos, de aroma intenso y concentrado.
Carta de vinos: Syrah IGP Terre Siciliane
Vino intenso y afrutado con notas de pimienta negra, ciruelas y moras.
Temperatura de servicio: Servir a 16 – 18° C
Vides: Syrah
zona de cultivo: Marsala
Granja: Retoño de marsala o contraespaldera, en
seco
Color: Rojo rubí intenso
Olor: Afrutado y especiado
Gusto: Equilibrado, estructurado
Contenido de alcohol: 13%vol