I vini della cantina Baglio Baiata Alagna trasmettono la tradizione e l’amore per la propria terra.  50 ettari di terreno suddivisi in vari appezzamenti tra Marsala, Mazara, Trapani e Salemi. Il Syrah IGP Terre Siciliane È un vino da tavola di color rosso rubino e dai profumi intensi fruttati e speziati, ottenuto da uve coltivate nella zona di Marsala e Mazara del Vallo.
Con la sua tipica speziatura si può abbinare alle carni rosse, ad una succulenta bistecca ma anche a stufati e cacciagione. Perfetto con i formaggi stagionati e pecorini e con salumi saporiti come una soppressa o la coppa.
Syrah IGP è caratterizzato dalle note penetranti fruttate e speziate, in purezza da vini molto avvolgenti e longevi, dal profumo intenso e concentrati.
Scheda vino: Syrah IGP Terre Siciliane
Vino intenso e fruttato con sentori di pepe nero, prugne e more.
Temperatura di Servizio: Servire a 16 – 18° C
Vitigni: Syrah
Area di coltivazione: Marsala
Allevamento: Ad alberello marsalese o a controspalliera, in
asciutto
Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: Fruttato e speziato
Sapore: Equilibrato, strutturato
Tenore alcolico: 13% vol