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Vino alla mandorla

Vino alla mandorla

da Baglio Baiata Alagna

9,50

Vino liquoroso aromatizzato alla mandorla

Specialità regionale.

Rotondo e persistente, ottimo con la pasticceria secca.

Bottiglia da 750 ml

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COD: LGNTP01VNMND01 Categorie: , Tag: , ,

Assaggiato da

Gianluca

L’Alchimista

I vini della cantina Baglio Baiata Alagna trasmettono la tradizione e l’amore per la propria terra.  50 ettari di terreno suddivisi in vari appezzamenti tra Marsala, Mazara, Trapani e Salemi. Il Vino alla Mandorla Il vitigno è Grillo in purezza, le uve sono coltivate nella zona di Marsala e Mazara del Vallo.

E’ un vino elegante con molta personalità. Trova abbinamento con ogni tipo di dessert e con i dolci secchi in genere ed è perfetto con i dolci a base di mandorle.

Vino alla Mandorla è un vino dolce e aromatizzato frutto di antiche ricette siciliane tramandate nel tempo per tradizione.

Scheda vino: Vino alla Mandorla

è eccellente sul gelato e con tutti i dolci alle mandorle.

Servire a 8- 10° C

Vitigni: Grillo
Area di coltivazione: Marsala e Mazara del Vallo
Allevamento: Ad alberello marsalese o a controspalliera, in asciutto
Colore: Giallo paglierino intenso
Profumo: Eleganti fragranze di Mandorla
Sapore: Dolce, rotondo, persistente
Caratteristiche: Conservabile per diversi anni. Anche aperto,
mantiene nel tempo le sue caratteristiche organolettiche grazie alla
sua gradazione alcolica
Contenuto zuccherino: 200 g/l
Tenore Alcolico: 16,5° vol

Formato

Bottiglia da 750 ml con tappo a fungo

Reperibilità

Tempo di preparazione

Profilo organolettico

Colore: giallo paglierino intenso
Profumo: eleganti fragranze di mandorla
Sapore: dolce, rotondo, persistente

Abbinamenti consigliati

Eccellente sul gelato e con tutti i dolci alle mandorle

Tempo di conservazione

Conservabile per diversi anni; anche aperto, mantiene nel tempo le sue caratteristiche organolettiche grazie alla sua gradazione alcolica

Regione

Baglio Baiata Alagna

Quella della famiglia Alagna può essere definita una missione: nel bicchiere di chi ama il vino, la cultura, la tradizione e l'ospitalità marsalese. Entra nella cantina Baglio Baita Alagna è una vera e propria esperienza: ricavata da antiche cave di tufo, l'azienda ha una capacità di 50.000 ettolitri di vino. Sono diversi gli appezzamenti di terreno dove sono presenti vitigni Alagna, in ognuno di essi è possibile respirare tradizione e, al contempo, tecniche di produzione innovative. Volta all'accoglienza, al confronto con il cliente, alla valorizzazione del proprio territorio d'origine, i risultati ottenuti dalla famiglia Alagna in questi anni sono sotto gli occhi di tutti: vini pregiati e pluripremiati, sia dolci sia secchi, capaci di risvegliare i sensi di ogni assaggiatore.

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