Orange Wines

I vini della cantina Baglio Baiata Alagna trasmettono la tradizione e l’amore per la propria terra.  50 ettari di terreno suddivisi in vari appezzamenti tra Marsala, Mazara, Trapani e Salemi. Il Orange Wines  sono vini  dal colore unico e intenso con riflessi aranciati. L’Orange wine si ottiene per raccolta tardiva di uve a bacca bianca. Nel procedimento si lasciano le bucce in infusione a macerare per diverse settimane. Partendo da uve di ricche di pigmenti, aromi e tannini si ha intensa estrazione sia degli aromi sia del colore aranciato,  il risultato è un vino orange. Da provare! Questo vino va abbinato con cibi speziati o carne dati i suoi sentori robusti.   Scheda vino: Orange Wine processo estrae intensamente il colore e gli aromi delle bucce e crea la tonalità aranciata Servire a 6 - 10° C Uve: Bianche Area di coltivazione: Marsala Affinamento: 3 mesi in acciaio Allevamento: Ad alberello marsalese o a controspalliera, in asciutto Colore: Arancione brillante Profumo: Fragranze erbacee e fruttate con leggere note ossidative Tenore alcolico: 13,8% vol. Formati disponibili: 75cl con tappo raso