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Orange Wines

Orange Wines

da Baglio Baiata Alagna

9,50

Vino orange Altogrado

L’Orange grazie al suo processo produttivo è un vino robusto che dura nel tempo.

Bottiglia da 750 ml

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Quantità

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COD: LGNTP01RNGW01 Categorie: , Tag: , ,

Assaggiato da

Gianluca

L’Alchimista

I vini della cantina Baglio Baiata Alagna trasmettono la tradizione e l’amore per la propria terra.  50 ettari di terreno suddivisi in vari appezzamenti tra Marsala, Mazara, Trapani e Salemi. Il Orange Wines  sono vini  dal colore unico e intenso con riflessi aranciati.

L’Orange wine si ottiene per raccolta tardiva di uve a bacca bianca. Nel procedimento si lasciano le bucce in infusione a macerare per diverse settimane. Partendo da uve di ricche di pigmenti, aromi e tannini si ha intensa estrazione sia degli aromi sia del colore aranciato,  il risultato è un vino orange.

Da provare!

Questo vino va abbinato con cibi speziati o carne dati i suoi sentori robusti.

 

Scheda vino: Orange Wine

processo estrae intensamente il colore e gli aromi delle bucce e crea la tonalità aranciata

Servire a 6 – 10° C
Uve: Bianche
Area di coltivazione: Marsala
Affinamento: 3 mesi in acciaio
Allevamento: Ad alberello marsalese o a controspalliera, in
asciutto
Colore: Arancione brillante
Profumo: Fragranze erbacee e fruttate con leggere note ossidative
Tenore alcolico: 13,8% vol.
Formati disponibili: 75cl con tappo raso

Formato

Bottiglia da 750 ml con tappo raso di sughero

Reperibilità

Tempo di preparazione

Profilo organolettico

Colore: arancio vivace
Profumo: fruttato es erbaceo

Abbinamenti consigliati

Si accompagna a piatti esotici e speziati

Certificazioni

Riconoscimenti

Nero d'Avola Award Zosimo 2018 – 89 punti
NDA Guida del Nero d'Avola 2017 – 88 punti

Regione

Baglio Baiata Alagna

Quella della famiglia Alagna può essere definita una missione: nel bicchiere di chi ama il vino, la cultura, la tradizione e l'ospitalità marsalese. Entra nella cantina Baglio Baita Alagna è una vera e propria esperienza: ricavata da antiche cave di tufo, l'azienda ha una capacità di 50.000 ettolitri di vino. Sono diversi gli appezzamenti di terreno dove sono presenti vitigni Alagna, in ognuno di essi è possibile respirare tradizione e, al contempo, tecniche di produzione innovative. Volta all'accoglienza, al confronto con il cliente, alla valorizzazione del proprio territorio d'origine, i risultati ottenuti dalla famiglia Alagna in questi anni sono sotto gli occhi di tutti: vini pregiati e pluripremiati, sia dolci sia secchi, capaci di risvegliare i sensi di ogni assaggiatore.

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