€10,50
Italian Particular
Denominazione di Origine Protetta
Vino liquoroso secco da dessert
Baglio Baiata Alagna ha un minimo d'ordine di €25,00 per ottenere la spedizione gratuita!
Questo importo è riferito al totale dei prodotti acquistati in un singolo ordine da Baglio Baiata Alagna
Vino liquoroso da dessert ottenuto da uve Grillo, Catarratto e Inzolia, coltivate nella zona di Marsala e Mazara del Vallo. Viene usato in cucina per la preparazione di raffinate pietanze.
Allevamento: ad alberello marsalese o a controspalliera, in asciutto
Invecchiamento: minimo 1 anno in botti antiche, in cave di tufo
Contenuto zuccherino: 40 g/l
Gradazione alcolica: 17,5° vol
Servire a 16–18 °C
| Formato | Bottiglia da 75 cl con tappo a fungo |
|---|---|
| Reperibilità | |
| Tempo di preparazione | |
| Profilo organolettico | Colore: ambra carico, tipico |
| Tempo di conservazione | Conservabile per diversi anni; anche aperto, mantiene nel tempo le sue caratteristiche organolettiche grazie alla sua gradazione alcolica |
| Abbinamenti consigliati | Si abbina con tutti i dolci |
| Certificazioni | |
| Regione |
Quella della famiglia Alagna può essere definita una missione: portare nel bicchiere di chi ama il vino, la cultura, la tradizione e l'ospitalità marsalese. Entrare nella cantina Baglio Baita Alagna è una vera e propria esperienza: ricavata da antiche cave di tufo, l'azienda ha una capacità di 50.000 ettolitri di vino. Sono diversi gli appezzamenti di terreno dove sono presenti vitigni Alagna, in ognuno di essi è possibile respirare tradizione e, al contempo, tecniche di produzione innovative.
Volta all'accoglienza, al confronto con il cliente, alla valorizzazione del proprio territorio d'origine, i risultati ottenuti dalla famiglia Alagna in questi anni sono sotto gli occhi di tutti: vini pregiati e pluripremiati, sia dolci sia secchi, capaci di risvegliare i sensi di ogni assaggiatore.
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