Marsala fine Italian Particular

I vini della cantina Baglio Baiata Alagna trasmettono la tradizione e l’amore per la propria terra.  50 ettari di terreno suddivisi in vari appezzamenti tra Marsala, Mazara, Trapani e Salemi. Il Marsala Fine Italian Particular è un vino liquoroso secco da dessert ottenuto da uve Grillo, Catarratto e Inzolia, coltivate nella zona di Marsala e Mazara del Vallo. Viene usato in cucina per la preparazione di raffinate pietanze. Vino da dessert, si abbina con tutti i dolci. Servire a 16 – 18° C Scheda : Marsala fine I.P. Vitigni: Grillo, Catarratto e Inzolia Area di coltivazione: Marsala e Mazara del Vallo Allevamento: Ad alberello marsalese o a controspalliera, in asciutto Colore: Ambra carico, tipico Profumo: Aromatico rotondo Sapore: Leggermente dolce, pieno, persistente Invecchiamento: Minimo 1 anno in botti antiche, in cave di tufo Caratteristiche: Conservabile per diversi anni. Anche aperto, mantiene nel tempo le sue caratteristiche organolettiche grazie alla sua gradazione alcolica Contenuto zuccherino: 40 g/l Tenore Alcolico: 17,5° vol Formati disponibili: 75cl con tappo a fungo

Premi – Awards

2022 – 16 punti (distinguished) – Jancis Robinson 2022 – 2 Viti – Vitae Magazine 2021 – 93 points- Luca Maroni 2021 – 90 punti – (Rosso) – Wine hunter award 2021 – 3 Diamanti –  Di Wine Taste 2020 – 2 Viti  – Vitae Magazine