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Carni e Salumi
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Hamburger di zebra
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da Wild Man
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Esaurito
Trita per animali domestici – Blonde d’Aquitaine
€
2,30
da Casa Serra
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Soprèssa Vicentina D.O.P.
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21,40
da Salumificio dei Castelli
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Esaurito
Grifburger di cervo
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4,10
da Wild Man
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Esaurito
Grifburger di cinghiale
€
4,50
da Wild Man
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Esaurito
Hamburger di bufalo
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5,00
da Wild Man
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Esaurito
Gripina del re stagionata affumicata
€
6,80
da Wild Man
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Prosciutto crudo di San Daniele
€
59,00
da Pezzetta
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Esaurito
Petto d’oca affumicato fresco
€
30,90
da Wild Man
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Tartare di bovino – Piemontese
€
5,40
–
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13,50
da Casa Serra
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Esaurito
Salamella di cinghiale
€
5,00
da Wild Man
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Salame con tartufo
€
12,40
da Salumificio Marchisio
Ordina
Esaurito
Salame d’oca stagionato
€
16,70
da Wild Man
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Soppressa di cinghiale
€
37,70
da Wild Man
Ordina
Diaframma – Piemontese
€
9,00
da Casa Serra
Ordina
Esaurito
Salsiccia di cervo
€
4,70
da Wild Man
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Speck dell’Imperatore
€
7,50
da Silbernagl Metzgerei
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Manzo affumicato
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9,00
da Silbernagl Metzgerei
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