I vini della cantina Baglio Baiata Alagna trasmettono la tradizione e l’amore per la propria terra. 50 ettari di terreno suddivisi in vari appezzamenti tra Marsala, Mazara, Trapani e Salemi. Il Cremacaffè Vino dolce a base di Marsala Fine D.O.P. e un mix segreto di aromi, tra cui il caffè
E’ un vino dall’aroma intenso che trova abbinamento con vari dessert e con i dolci secchi in genere ed è perfetto con i dolci a base di caffè
Cremacaffè è un vino dolce e aromatizzato frutto di antiche ricette siciliane tramandate nel tempo per tradizione.
Scheda: Crema Caffè
Connubio perfetto con tutti i dolci al caffè, primo fra tutti il tiramisù.
Servire a 12 – 15° C
Prodotto base: Marsala Fine D.O.P., zuccheri, alcool, aromi, colorante caramello E 150 D
Colore: Ambra
Profumo: Aromatico pieno, intenso
Sapore: Dolce, rotondo, persistente
Caratteristiche: Conservabile per diversi anni. Anche aperto,
mantiene nel tempo le sue caratteristiche organolettiche grazie alla
sua gradazione alcolica
Contenuto zuccherino: Oltre 200 g/l
Tenore Alcolico: 16,5° vol