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Nero d’Avola Sicilia D.O.C.

Nero d’Avola Sicilia D.O.C.

da Baglio Baiata Alagna

7,50

Vino rosso da tavola D.O.C.

Servito alla sua temperatura di 16-18° si accompagna bene a carni rosse e formaggi stagionati

Bottiglia da 750 ml

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Quantità

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Assaggiato da

Gianluca

L’Alchimista

Un vino di buon corpo con una tannicità persistente si accompagna bene con le carni rosse, una bella bistecca.

I vini della cantina Baglio Baiata Alagna trasmettono la tradizione e l’amore per la propria terra.  50 ettari di terreno suddivisi in vari appezzamenti tra Marsala, Mazara, Trapani e Salemi. Il Nero d’Avola Sicilia D.O.C  È un vino pieno e corposo nella sua struttura, ottenuto da uve Nero d’Avola coltivate nella zona di Marsala e Mazara del Vallo.

Nero d’Avola D.O.C. dal colore rosso rubino con riflessi granati, è caratterizzato dalle note penetranti fruttate di prugne e amarene e speziate. Ricco e corposo ma allo stesso tempo armonioso e vellutato. Nero d’Avola in purezza è un vero must della tradizione vitivinicola della Sicilia.

 

Scheda vino: Nero D’Avola D.O.C.

Vino corposo nella sua struttura, si accompagna a tutti gli arrosti e ai formaggi stagionati.
Servire a 16 – 18° C
Vitigni: Nero d’Avola
Area di coltivazione: Marsala e Mazara del Vallo
Allevamento: Ad alberello marsalese o a controspalliera, in asciutto
Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: Intenso, varietale
Sapore: Equilibrato, strutturato
Tenore alcolico: 13% vol.
Formati disponibili: 75cl con tappo raso di sughero

Premi – Awards

2020 – 2 Viti  – Vitae Magazine
2018 – 89 punti – Nero d’Avola Award  Zosimo
2017 – 88 punti – NDA Guida del Nero d’Avola
Formato

Bottiglia da 750 ml con tappo raso di sughero

Reperibilità

Tempo di preparazione

Profilo organolettico

Colore: rosso rubino intenso
Profumo: intenso, varietale
Sapore: equilibrato, strutturato

Abbinamenti consigliati

Si accompagna a tutti gli arrosti e ai formaggi stagionati

Certificazioni

Riconoscimenti

Nero d'Avola Award Zosimo 2018 – 89 punti
NDA Guida del Nero d'Avola 2017 – 88 punti

Regione

Baglio Baiata Alagna

Quella della famiglia Alagna può essere definita una missione: nel bicchiere di chi ama il vino, la cultura, la tradizione e l'ospitalità marsalese. Entra nella cantina Baglio Baita Alagna è una vera e propria esperienza: ricavata da antiche cave di tufo, l'azienda ha una capacità di 50.000 ettolitri di vino. Sono diversi gli appezzamenti di terreno dove sono presenti vitigni Alagna, in ognuno di essi è possibile respirare tradizione e, al contempo, tecniche di produzione innovative. Volta all'accoglienza, al confronto con il cliente, alla valorizzazione del proprio territorio d'origine, i risultati ottenuti dalla famiglia Alagna in questi anni sono sotto gli occhi di tutti: vini pregiati e pluripremiati, sia dolci sia secchi, capaci di risvegliare i sensi di ogni assaggiatore.

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