€7,50
Vino rosso da tavola D.O.C.
Servito alla sua temperatura di 16-18° si accompagna bene a carni rosse e formaggi stagionati
Bottiglia da 750 ml
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I vini della cantina Baglio Baiata Alagna trasmettono la tradizione e l’amore per la propria terra.  50 ettari di terreno suddivisi in vari appezzamenti tra Marsala, Mazara, Trapani e Salemi. Il Nero d’Avola Sicilia D.O.C  È un vino pieno e corposo nella sua struttura, ottenuto da uve Nero d’Avola coltivate nella zona di Marsala e Mazara del Vallo.
Nero d’Avola D.O.C. dal colore rosso rubino con riflessi granati, è caratterizzato dalle note penetranti fruttate di prugne e amarene e speziate. Ricco e corposo ma allo stesso tempo armonioso e vellutato. Nero d’Avola in purezza è un vero must della tradizione vitivinicola della Sicilia.
Scheda vino: Nero D’Avola D.O.C.
Vino corposo nella sua struttura, si accompagna a tutti gli arrosti e ai formaggi stagionati.
Servire a 16 – 18° C
Vitigni: Nero d’Avola
Area di coltivazione: Marsala e Mazara del Vallo
Allevamento: Ad alberello marsalese o a controspalliera, in asciutto
Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: Intenso, varietale
Sapore: Equilibrato, strutturato
Tenore alcolico: 13% vol.
Formati disponibili: 75cl con tappo raso di sughero
| Formato | Bottiglia da 750 ml con tappo raso di sughero |
|---|---|
| Tempo di preparazione | |
| Profilo organolettico | Colore: rosso rubino intenso |
| Abbinamenti consigliati | Si accompagna a tutti gli arrosti e ai formaggi stagionati |
| Certificazioni | |
| Riconoscimenti | Nero d'Avola Award Zosimo 2018 – 89 punti |
| Regione |
Quella della famiglia Alagna può essere definita una missione: nel bicchiere di chi ama il vino, la cultura, la tradizione e l'ospitalità marsalese. Entra nella cantina Baglio Baita Alagna è una vera e propria esperienza: ricavata da antiche cave di tufo, l'azienda ha una capacità di 50.000 ettolitri di vino. Sono diversi gli appezzamenti di terreno dove sono presenti vitigni Alagna, in ognuno di essi è possibile respirare tradizione e, al contempo, tecniche di produzione innovative. Volta all'accoglienza, al confronto con il cliente, alla valorizzazione del proprio territorio d'origine, i risultati ottenuti dalla famiglia Alagna in questi anni sono sotto gli occhi di tutti: vini pregiati e pluripremiati, sia dolci sia secchi, capaci di risvegliare i sensi di ogni assaggiatore.
