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Vermouth rosso

Vermouth rosso

da Baglio Baiata Alagna

9,50

Vino aromatizzato dolce

si serve fresco come aperitivo insieme a formaggi e olive a 6-10°

Bottiglia da 1 litro

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Quantità

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COD: LGNTP01VRMRS01 Categorie: , Tag: , ,

Assaggiato da

Gianluca

L’Alchimista

I vini della cantina Baglio Baiata Alagna trasmettono la tradizione e l’amore per la propria terra.  50 ettari di terreno suddivisi in vari appezzamenti tra Marsala, Mazara, Trapani e Salemi. Il Vermouth rosso  è l’aperitivo italiano per eccellenza dal gusto robusto, ottenuto da uve Nero d’Avola coltivate nella zona di Marsala e Mazara del Vallo.

il Vermouth rosso si serve poco prima dei pasti accompagnandolo con formaggi, olive o stuzzichini salati.

Scheda: Vermouth rosso

Vitigni: Nero d’Avola
Area di coltivazione: Marsala e Mazara del Vallo
Allevamento: A controspalliera
Colore: rosso con sfumature ambrate
Profumo: Aromatico, intenso
Sapore: Dolce, pieno, con retrogusto amaro
Contenuto zuccherino: 140 g/l
Tenore Alcolico: 16,5° vol
Formati disponibili: 1L con tappo a vite

Premi

16 points (Distinguished) – Jancis Robinson 2022

 

Formato

Bottiglia da 1 litro con tappo a vite

Reperibilità

Tempo di preparazione

Profilo organolettico

Colore: rosso con sfumature ambrate
Profumo: aromatico, intenso
Sapore: dolce, pieno, con retrogusto amaro

Abbinamenti consigliati

Come aperitivo con formaggi, olive e stuzzichini salati

Regione

Baglio Baiata Alagna

Quella della famiglia Alagna può essere definita una missione: nel bicchiere di chi ama il vino, la cultura, la tradizione e l'ospitalità marsalese. Entra nella cantina Baglio Baita Alagna è una vera e propria esperienza: ricavata da antiche cave di tufo, l'azienda ha una capacità di 50.000 ettolitri di vino. Sono diversi gli appezzamenti di terreno dove sono presenti vitigni Alagna, in ognuno di essi è possibile respirare tradizione e, al contempo, tecniche di produzione innovative. Volta all'accoglienza, al confronto con il cliente, alla valorizzazione del proprio territorio d'origine, i risultati ottenuti dalla famiglia Alagna in questi anni sono sotto gli occhi di tutti: vini pregiati e pluripremiati, sia dolci sia secchi, capaci di risvegliare i sensi di ogni assaggiatore.

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