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Moscato Sicilia Indicazione Geografica Tipica

Moscato Sicilia Indicazione Geografica Tipica

da Baglio Baiata Alagna

9,50

Sicilia
Indicazione Geografica Protetta
Vino liquoroso da dessert da vendemmia tardiva

Bottiglia da 750 ml

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Quantità

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Assaggiato da

Gianluca

L’Alchimista

I vini della cantina Baglio Baiata Alagna trasmettono la tradizione e l’amore per la propria terra.  50 ettari di terreno suddivisi in vari appezzamenti tra Marsala, Mazara, Trapani e Salemi. Il Moscato Sicilia Indicazione Geografica Tipica è un vino liquoroso da dessert ottenuto da uve Zibibbo (Moscato di Alessandria), coltivate nella zona di Marsala e Mazara del Vallo, lasciate ad appassire leggermente sulla pianta.

si abbina a tutta la pasticceria, particolarmente ai dolci morbidi e cremosi come i cannoli e le cassate siciliane.

Scheda : Moscato I.G.T

Servire a 12 – 15° C

Vitigni: Zibibbo (Moscato di Alessandria)
Terreni: Sicilia Occidentale
Allevamento: Ad alberello marsalese o a controspalliera, in asciutto
Colore: Dorato, carico
Profumo: Aromatico, pieno e persistente
Sapore: Dolce caldo
Caratteristiche: Conservabile per diversi anni. Anche aperto,
mantiene nel tempo le sue caratteristiche organolettiche grazie alla
sua gradazione alcolica.
Contenuto zuccherino: 110-120 g/l
Tenore Alcolico: 16,5° vol
Formati disponibili: 75cl con tappo a fungo, 1-2 L con tappo a vite

Premi – Awards

2022 – 16 points (Distinguished) – Jancis Robinson
2021 – 92 punti – Luca Maroni
2020 – 2 Viti  – Vitae Magazine
2020 – 90 punti – Wine Hunter Award Merano
2018 – 89 punti – WineHunter Merano
2017 – Medaglia d’Oro – Selezione del Sindaco
Formato

Bottiglia da 750 ml con tappo a fungo

Reperibilità

Tempo di preparazione

Profilo organolettico

Colore: dorato, carico
Profumo: aromatico, pieno e persistente
Sapore: dolce caldo

Tempo di conservazione

Conservabile per diversi anni; anche aperto, mantiene nel tempo le sue caratteristiche organolettiche grazie alla sua gradazione alcolica

Abbinamenti consigliati

Si abbina a tutta la pasticceria, particolarmente ai dolci morbidi e cremosi come i cannoli e le cassate siciliane

Certificazioni

Riconoscimenti

The WineHunter Award Merano 2020 – 90 punti
The WineHunter Award Merano 2018 – 89 punti
Selezione del Sindaco 2017 – Medaglia d'Oro
Enoexpo di Cracovia 2016 – Medaglia di Bronzo
Vinitaly 2016 – 91 punti – 5 Star Wines
Vinitaly 2010 – Diploma di Medaglia d'Argento
Selezione del Sindaco 2009 – Medaglia d'Oro
DiWineTaste 2005
Vinitaly 2002 – Diploma di Gran Medaglia d'Oro

Regione

Baglio Baiata Alagna

Quella della famiglia Alagna può essere definita una missione: nel bicchiere di chi ama il vino, la cultura, la tradizione e l'ospitalità marsalese. Entra nella cantina Baglio Baita Alagna è una vera e propria esperienza: ricavata da antiche cave di tufo, l'azienda ha una capacità di 50.000 ettolitri di vino. Sono diversi gli appezzamenti di terreno dove sono presenti vitigni Alagna, in ognuno di essi è possibile respirare tradizione e, al contempo, tecniche di produzione innovative. Volta all'accoglienza, al confronto con il cliente, alla valorizzazione del proprio territorio d'origine, i risultati ottenuti dalla famiglia Alagna in questi anni sono sotto gli occhi di tutti: vini pregiati e pluripremiati, sia dolci sia secchi, capaci di risvegliare i sensi di ogni assaggiatore.

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