Les vins de la cave Baglio Baiata Alagna ils transmettent la tradition et l'amour de leur terre. 50 hectares de terrain répartis en différentes parcelles entre Marsala, Mazara, Trapani et Salemi. Les Syrah IGP Terre Sicilienne C'est un vin de table rouge rubis aux arômes fruités et épicés intenses, obtenu à partir de raisins cultivés dans la région de Marsala et Mazara del Vallo.
Avec son piquant typique, il se marie avec des viandes rouges, un steak succulent mais aussi des ragoûts et du gibier. Parfait avec des fromages affinés et pecorino et avec des charcuteries salées comme une soppressa ou une coppa.
Syrah IGP il se caractérise par des notes fruitées et épicées pénétrantes, dans la pureté par des vins très enveloppants et longs, avec un arôme intense et concentré.
Carte des vins : Syrah IGP Terre Siciliane
Vin intense et fruité avec des notes de poivre noir, de prunes et de mûres.
La température de service: Servir à 16 – 18°C
Vignes: Syrah
Zone de culture: Marsala
Cultiver: jeune arbre de Marsala ou contre-espalier, en
sec
Couleur: Rouge rubis intense
Parfum: Fruité et épicé
Goûter: Équilibré, structuré
Teneur en alcool: 13% vol
