€9,50
Vin au goût sucré
L'apéritif classique à servir frais, à 8 – 10°C, parfait avec des apéritifs
bouteille de 1 litre
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Les vins de la cave Baglio Baiata Alagna ils transmettent la tradition et l'amour de leur terre. 50 hectares de terrain répartis en différentes parcelles entre Marsala, Mazara, Trapani et Salemi. La Vermouth Blanc est l'apéritif italien par excellence au goût robuste, obtenu à partir de raisins Inzolia cultivés dans la région de Marsala et Mazara del Vallo.
la Vermouth Blanc il est servi juste avant les repas, accompagné de fromages, d'olives ou d'en-cas salés.
Carte : Vermouth blanc
Vignes: Inzolie
Zone de culture: Marsala et Mazara del Vallo
Cultiver: Dossier
Couleur: Paille chargée
Parfum: Aromatique, intense
Goûter: Doux, plein, avec un arrière-goût amer
Teneur en sucre: 140g/l
Teneur en alcool: 16,5 °vol
Formats disponibles: 1L avec bouchon à vis
Prix
16 points (Distingué) - Jancis Robinson 2022
| Format | Flacon de 1 litre avec bouchon à vis |
|---|---|
| Temps de préparation | |
| Profil organoleptique | Couleur : jaune paille intense |
| Combinaisons recommandées | En apéritif avec des fromages, des olives et des en-cas salés |
| Région |
Quella della famiglia Alagna può essere definita una missione : portare nel bicchiere di chi ama il vino, la cultura, la tradizione e l'ospitalità marsalese. Entrare nella cantina Baglio Baita Alagna è una vera e propria esperienza: ricavata da antiche cave di tufo, l'azienda ha una capacità di 50.000 ettolitri di vino. Sono diversi gli appezzamenti di terreno dove sono presenti vitigni Alagna, in ognuno di essi è possibile respirare tradizione e, al contemporain, tecniche di produzione innovateur. Volta all'accoglienza, al confronto con il cliente, alla valorizzazione del proprio territorio d'origine, i risultati ottenuti dalla famiglia Alagna in questi anni sono sotto gli occhi di tutti: vini pregiati e pluripremiati, sia dolci sia secchi, capaci di risvegliare i sensi di ogni assaggiatore.
