Les vins de la cave Baglio Baiata Alagna ils transmettent la tradition et l'amour de leur terre. 50 hectares de terrain répartis en différentes parcelles entre Marsala, Mazara, Trapani et Salemi. Inzolia vin blanc IGP Terre Siciliane C'est un vin de table blanc délicat et aromatique obtenu à partir de raisins Inzolia cultivés dans la région de Marsala et Mazara del Vallo.
Avec ses notes typiques de fleurs et d'agrumes, il se marie bien avec les mollusques, les fruits de mer, les crustacés, les frites mixtes et les entrées et plats principaux à base de poisson tels que la daurade, l'espadon, le turbot.
L'Vin blanc Inzolia c'est un vin frais et parfumé avec un arrière-goût herbacé, il fait partie des cépages blancs parmi les plus anciens de Sicile, en plus des plats de poissons et de crustacés et mollusques c'est un excellent apéritif, parfait en été !
Carte des vins : Inzolia IGP Terre Siciliane.
Vin aux arômes délicats qui présentent à la fois des tonalités herbacées et des notes d'iris, de pêche blanche et d'agrumes.
La température de service: Servir à 6 – 10° C
Vignes: Cépage Inzolia
Zone de culture: Marsala et Mazara del Vallo
Cultiver: jeune arbre de Marsala ou contre-espalier, en
sec
Couleur: Jaune paille aux reflets verdâtres
Parfum: Tons herbacés aux notes d'iris, de pêche blanche et d'agrumes
Teneur en alcool: 12% vol