€9,50
Vin de liqueur IGP
Excellent avec des pâtisseries sèches.
Flacon de 750 ml
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Les vins de la cave Baglio Baiata Alagna ils transmettent la tradition et l'amour de leur terre. 50 hectares de terrain répartis en différentes parcelles entre Marsala, Mazara, Trapani et Salemi. Zibibbo Sicile Indication Géographique Typique C'est un vin doux et fruité de couleur dorée, obtenu à partir de raisins Zibibbo cultivés dans la région de Marsala et Mazara del Vallo.
Il est parfait comme vin de dessert. Il se marie très bien avec tous les desserts, en particulier ceux cuits au four et les pâtisseries sèches.
Zibibbo IGP Même ouvert, il conserve ses caractéristiques organoleptiques dans le temps grâce à sa teneur en alcool
Carte des vins : Zibibbo IGP Terre Siciliane
Vin de dessert fortifié.
Servir à 12 - 15°C
Vignes: Zibibbo (Muscat d'Alexandrie)
terrain: Sicile occidentale
Cultiver: jeune arbre ou espalier de Marsala, sec
Couleur: Doré, chargé
Parfum: Aromatique, ample et persistant
Goûter: Doux chaud
Caractéristiques: Peut se conserver plusieurs années.
Teneur en sucre: 110-120g/l
Teneur en alcool: 16.5e vol
Formats disponibles: 75cl avec chapeau champignon
| Format | Flacon de 750 ml avec bouchon champignon |
|---|---|
| Temps de préparation | |
| Profil organoleptique | Couleur : dorée, intense |
| Temps de rétention | Peut être stocké pendant plusieurs années; même ouvert, il conserve ses caractéristiques organoleptiques dans le temps grâce à sa teneur en alcool |
| Combinaisons recommandées | Il s'accorde parfaitement, en vin de dessert, avec tous les desserts, notamment les pâtisseries et les pâtisseries sèches. |
| Certificats | |
| Remerciements | Prix Wine Hunter Merano 2020 - 90 points |
| Région |
Quella della famiglia Alagna può essere definita una missione : portare nel bicchiere di chi ama il vino, la cultura, la tradizione e l'ospitalità marsalese. Entrare nella cantina Baglio Baita Alagna è una vera e propria esperienza: ricavata da antiche cave di tufo, l'azienda ha una capacità di 50.000 ettolitri di vino. Sono diversi gli appezzamenti di terreno dove sono presenti vitigni Alagna, in ognuno di essi è possibile respirare tradizione e, al contemporain, tecniche di produzione innovateur. Volta all'accoglienza, al confronto con il cliente, alla valorizzazione del proprio territorio d'origine, i risultati ottenuti dalla famiglia Alagna in questi anni sono sotto gli occhi di tutti: vini pregiati e pluripremiati, sia dolci sia secchi, capaci di risvegliare i sensi di ogni assaggiatore.
