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Zibibbo Sicilia Indicación Geográfica Típica

Zibibbo Sicilia Indicación Geográfica Típica

por Baglio Baiata Alagna

9,50

vino de licor IGP

Excelente con pasteles secos.

botella de 750ml

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Cantidad

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SKU: LGNTP01ZBBLQ01 Categorías: ,
Zibibbo Sicilia Indicazione Geografica Tipica

Revisado por

Gianluca

El alquimista

En Sicilia es una verdadera institución. Zibibbo tiene un color amarillo intenso con reflejos dorados oscuros e intensos. Su aroma recuerda las notas afrutadas de almendra y albaricoque. Lo probé con dulces y repostería típica siciliana: ¡combinación perfecta!

Los vinos de la bodega Baglio Baiata Alagna transmiten tradición y amor por su tierra. 50 hectáreas de terreno dividido en varias parcelas entre Marsala, Mazara, Trapani y Salemi. Zibibbo Sicilia Indicación Geográfica Típica  Es un vino dulce y afrutado de color dorado, obtenido de uvas Zibibbo cultivadas en la zona de Marsala y Mazara del Vallo.

Es perfecto como vino de postre. Acompaña muy bien a todos los postres, especialmente al horno y a la repostería seca.

Zibibbo IGP  Incluso abierto, mantiene sus características organolépticas a lo largo del tiempo gracias a su contenido alcohólico

 

Carta de vinos: Zibibbo IGP Terre Siciliane

Vino de postre fortificado.

Servir a 12 - 15°C

Vides: Zibibbo (Moscatel de Alejandría)
tierra: Sicilia Occidental
Granja: Retoño o espaldera de Marsala, seco
Color: Dorado, cargado
Olor: Aromático, pleno y persistente
Gusto: Dulce caliente
Características: Se puede almacenar durante varios años.
Contenido de azúcar: 110-120 g/l
Contenido de alcohol: vol. 16,5
Formatos disponibles: 75cl con tapón de seta

Premios - Premios

2022 - 16,5 puntos (Distinguido) - Jancis Robinson
2021 – 90 puntos – Luca Maroni
2021 – 3 diamantes – Por gusto del vino
2020 – 1 Vida – Revista Vitae
2020 - 90 puntos - Premio Wine Hunter Merano
2017 - 1 Copa - Gambero Rosso
Formato

Botella de 750 ml con tapón de seta

Tiempo de preparación

Perfil organoléptico

Color: dorado, intenso
Nariz: aromática, plena y persistente.
Sabor: cálido dulce

Tiempo de retención

Se puede almacenar durante varios años; incluso abierto, mantiene sus características organolépticas en el tiempo gracias a su contenido alcohólico

Combinaciones recomendadas

Como vino de postre, acompaña perfectamente todos los postres, especialmente los horneados y la repostería seca.

Certificaciones

Expresiones de gratitud

Premio Wine Hunter Merano 2020 - 90 puntos
Gambero Rosso 2017 - 1 Copa
Vinitaly 2015 - Diploma de Gran Mención
Elección del Alcalde 2009 - Medalla de Plata
DiWineTaste 2005
Vinitaly 2001 - Diploma de Gran Medalla de Oro

región

Baglio Baiata Alagna

Quella della famiglia Alagna può essere definita una missione: portare nel bicchiere di chi ama il vino, la cultura, la tradizione e l'ospitalità marsalese. Entrare nella cantina Baglio Baita Alagna è una vera e propria esperienza: ricavata da antiche cave di tufo, l'azienda ha una capacità di 50.000 ettolitri di vino. Sono diversi gli appezzamenti di terreno dove sono presenti vitigni Alagna, in ognuno di essi è possibile respirare tradizione e, al contempo, tecniche di produzione innovador. Volta all'accoglienza, al confronto con il cliente, alla valorizzazione del proprio territorio d'origine, i risultati ottenuti dalla famiglia Alagna in questi anni sono sotto gli occhi di tutti: vini pregiati e pluripremiati, sia dolci sia secchi, capaci di risvegliare i sensi di ogni assaggiatore.

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