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Crème d'Amande

Crème d'Amande

par Baglio Baiata Alagna

9,50

Vin doux aromatisé à l'amande

Essayez-le avec de la glace.

Flacon de 750 ml

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UGS : LGNTP01304 Catégories : ,
Crema di Mandorla

Dégusté de

Gianluca

L'alchimiste

Les vins de la cave Baglio Baiata Alagna ils transmettent la tradition et l'amour de leur terre. 50 hectares de terrain répartis en différentes parcelles entre Marsala, Mazara, Trapani et Salemi. La Crème d'Amande c'est un vin  liqueur et aromatisé sucré, obtenu à partir de Vin Marsala Fin d'AOP. avec l'ajout d'un mélange secret, y compris l'amande.

Retrouvez de nombreuses utilisations en cuisine : de l'apéritif pour accompagner le dessert et faire partie du comment ingrédient des recettes traditionnelles comme des crèmes.

Un vin liquoreux, délicat et intense en arômes : essayez-le avec de la glace !

Fiche : Crème d'Amande

Excellent avec toutes les douceurs aux amandes.

Servir à 12 - 15°C

Produit de base: Marsala Fine AOP, sucres, alcool, arômes, colorant caramel E 150 D
Couleur: Ambre
Parfum: Aromatique ample et intense
Goûter: Doux, rond, persistant
Caractéristiques: Peut se conserver plusieurs années. Même ouvert,
conserve ses caractéristiques organoleptiques dans le temps grâce à
sa teneur en alcool
Teneur en sucre: Plus de 200 g/l
Teneur en alcool: 16,5 °vol

Récompenses - Récompenses

2021 – 3 diamants – Par goût de vin

Format

Flacon de 750 ml avec bouchon champignon

Temps de préparation

Ingrédients sur l'étiquette

Marsala Fine AOP, sucres, alcool, arômes, colorant : caramel E150d

Profil organoleptique

Couleur : ambre
Bouquet : plein, intense aromatique
Goût : doux, rond, persistant

Temps de rétention

Peut être stocké pendant plusieurs années; même ouvert, il conserve ses caractéristiques organoleptiques dans le temps grâce à la teneur en alcool

Combinaisons recommandées

Excellent sur les glaces et avec tous les desserts aux amandes

Région

Baglio Baiata Alagna

Quella della famiglia Alagna può essere definita una missione : portare nel bicchiere di chi ama il vino, la cultura, la tradizione e l'ospitalità marsalese. Entrare nella cantina Baglio Baita Alagna è una vera e propria esperienza: ricavata da antiche cave di tufo, l'azienda ha una capacità di 50.000 ettolitri di vino. Sono diversi gli appezzamenti di terreno dove sono presenti vitigni Alagna, in ognuno di essi è possibile respirare tradizione e, al contemporain, tecniche di produzione innovateur. Volta all'accoglienza, al confronto con il cliente, alla valorizzazione del proprio territorio d'origine, i risultati ottenuti dalla famiglia Alagna in questi anni sono sotto gli occhi di tutti: vini pregiati e pluripremiati, sia dolci sia secchi, capaci di risvegliare i sensi di ogni assaggiatore.

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