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Crema di Mandorla

Crema di Mandorla

da Baglio Baiata Alagna

9,50

Vino dolce aromatizzato alla mandorla

Provalo con il gelato.

Bottiglia da 750 ml

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Assaggiato da

Gianluca

L’Alchimista

I vini della cantina Baglio Baiata Alagna trasmettono la tradizione e l’amore per la propria terra.  50 ettari di terreno suddivisi in vari appezzamenti tra Marsala, Mazara, Trapani e Salemi. Il Crema di Mandorla è un vino  liquoroso e aromatizzato dolce, ottenuto dal vino Marsala Fine D.O.P. con l’aggiunta di un mix segreto, tra cui la mandorla.

Trova tantissimi impieghi in cucina: dall’aperitivo ad accompagnare il dessert ed entra a far parte come ingrediente in ricette della tradizione come le creme.

Un vino dolce, delicato e intenso nei profumi: provalo con il gelato!

Scheda: Crema di Mandorla

Eccellente con tutti i dolci alle mandorle.

Servire a 12 – 15° C

Prodotto base: Marsala Fine D.O.P., zuccheri, alcool, aromi, colorante caramello E 150 D
Colore: Ambra
Profumo: Aromatico pieno, intenso
Sapore: Dolce, rotondo, persistente
Caratteristiche: Conservabile per diversi anni. Anche aperto,
mantiene nel tempo le sue caratteristiche organolettiche grazie alla
sua gradazione alcolica
Contenuto zuccherino: Oltre 200 g/l
Tenore Alcolico: 16,5° vol

Premi – Awards

2021 – 3 diamanti – Di Wine Taste

Formato

Bottiglia da 750 ml con tappo a fungo

Reperibilità

Tempo di preparazione

Ingredienti in etichetta

Marsala Fine D.O.P., zuccheri, alcool, aromi, colorante: caramello E150d

Profilo organolettico

Colore: ambra
Profumo: aromatico pieno, intenso
Sapore: dolce, rotondo, persistente

Tempo di conservazione

Conservabile per diversi anni; anche aperto, mantiene nel tempo le caratteristiche organolettiche grazie alla gradazione alcolica

Abbinamenti consigliati

Eccellente sul gelato e con tutti i dolci alle mandorle

Regione

Baglio Baiata Alagna

Quella della famiglia Alagna può essere definita una missione: nel bicchiere di chi ama il vino, la cultura, la tradizione e l'ospitalità marsalese. Entra nella cantina Baglio Baita Alagna è una vera e propria esperienza: ricavata da antiche cave di tufo, l'azienda ha una capacità di 50.000 ettolitri di vino. Sono diversi gli appezzamenti di terreno dove sono presenti vitigni Alagna, in ognuno di essi è possibile respirare tradizione e, al contempo, tecniche di produzione innovative. Volta all'accoglienza, al confronto con il cliente, alla valorizzazione del proprio territorio d'origine, i risultati ottenuti dalla famiglia Alagna in questi anni sono sotto gli occhi di tutti: vini pregiati e pluripremiati, sia dolci sia secchi, capaci di risvegliare i sensi di ogni assaggiatore.

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