Los vinos de la bodega Baglio Baiata Alagna transmiten tradición y amor por su tierra. 50 hectáreas de terreno dividido en varias parcelas entre Marsala, Mazara, Trapani y Salemi. los Marsala Fine Italiano Particular es un vino de postre fortificado seco elaborado con uvas Grillo, Catarratto e Inzolia, cultivadas en la zona de Marsala y Mazara del Vallo.
Se utiliza en la cocina para la preparación de platos refinados.
Vino de postre, va bien con todos los postres.
Servir a 16 – 18°C
Tarjeta: Marsala fina IP
Vides: Grillo, Catarratto e Inzolia
zona de cultivo: Marsala y Mazara del Vallo
Granja: Retoño o espaldera de Marsala, seco
Color: Ámbar cargado, típico
Olor: Redondo aromático
Gusto: Ligeramente dulce, pleno, persistente
Envejecimiento: Mínimo 1 año en barricas viejas, en canteras de toba
Características: Se puede almacenar durante varios años. Incluso abierto,
mantiene sus características organolépticas a lo largo del tiempo gracias a
su contenido alcohólico
Contenido de azúcar: 40g/l
Contenido de alcohol: vol. 17,5
Formatos disponibles: 75cl con tapón de seta
Premios - Premios
2022 – 16 puntos (distinguido) – Jancis Robinson
2022 – 2 Tornillos – Revista Vitae
2021 - 93 puntos - Luca Maroni
2021 – 90 puntos – (Rojo) – Premio Wine Hunter
2021 – 3 Diamantes – Por Wine Taste
2020 - 2 Viti - Revista Vitae