€9,50
Italian Particular
Protected Designation of Origin
Wine dry liqueur aged for a minimum of one year in ancient barrels in tuff quarries
750 ml bottle
Baglio Baiata Alagna has a minimum order of €25,00 to get free shipping!
This value refers to the total of products purchased in a single order from Baglio Baiata AlagnaThe wines from the cellar Baglio Baiata Alagna they transmit tradition and love for their land. 50 hectares of land divided into various plots between Marsala, Mazara, Trapani and Salemi. The Marsala Fine Italian Particular is a dry fortified dessert wine made from Grillo, Catarratto and Inzolia grapes, grown in the area of Marsala and Mazara del Vallo.
It is used in the kitchen for the preparation of refined dishes.
Dessert wine, it goes well with all desserts.
Serve at 16 – 18° C
Card: Marsala fine IP
Vines: Grillo, Catarratto and Inzolia
Cultivation area: Marsala and Mazara del Vallo
Farm: Marsala sapling or espalier, dry
Color: Loaded amber, typical
Scent: Round aromatic
Taste: Slightly sweet, full, persistent
Aging: Minimum 1 year in old barrels, in tuff quarries
Features: Can be stored for several years. Even open,
maintains its organoleptic characteristics over time thanks to
its alcohol content
Sugar content: 40 g/l
Alcohol content: 17.5th vol
Available formats: 75cl with mushroom cap
| Format | 750 ml bottle with mushroom cap |
|---|---|
| Preparation time | |
| Organoleptic profile | Color: typical deep amber |
| Retention time | Can be stored for several years; even open, it maintains its organoleptic characteristics over time thanks to its alcohol content |
| Recommended combinations | It goes well with all desserts |
| Certifications | |
| region |
Quella della famiglia Alagna può essere definita una missione: portare nel bicchiere di chi ama il vino, la cultura, la tradizione e l'ospitalità marsalese. Entrare nella cantina Baglio Baita Alagna è una vera e propria esperienza: ricavata da antiche cave di tufo, l'azienda ha una capacità di 50.000 ettolitri di vino. Sono diversi gli appezzamenti di terreno dove sono presenti vitigni Alagna, in ognuno di essi è possibile respirare tradizione e, al contempo, tecniche di produzione innovative.
Volta all'accoglienza, al confronto con il cliente, alla valorizzazione del proprio territorio d'origine, i risultati ottenuti dalla famiglia Alagna in questi anni sono sotto gli occhi di tutti: vini pregiati e pluripremiati, sia dolci sia secchi, capaci di risvegliare i sensi di ogni assaggiatore.
