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Birrificio La Foresta
Una microcervecería entre San Martino y Coiano. Aquí Giulio, maestro cervecero y alma de la cervecería, elabora cerveza artesanal. La pasión por el mundo de la cerveza siempre...
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Nemus (Stout)
3,50 €
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Nemus (Stout) Cerveza oscura artesanal de estilo Oatmeal Stout. Se caracteriza por una fina corona de espuma color capuchino y un aroma único con notas de chocolate, café y regaliz. Cremosa y envolvente. Bouquet complejo, sabor pleno. ¡Se puede atrever con todo, desde las carnes hasta los postres de chocolate! ¡No te pierdas su maridaje con el tiramisú! Es perfecta para una barbacoa. Marida con carnes rojas y crudités de mar. Botella de 33 cl y botella de 75 cl
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La Foresta es una microcervecería de Prato, dirigida por Giulio, maestro cervecero y alma ecléctica de la cervecería, donde nace Nemus (Stout)
Nemus (Stout)
Queremos crear productos característicos dentro de nuestro país, respetuosos con el medio ambiente y con lo que la naturaleza nos ha regalado. La cervecería se encuentra en Prato, entre San Martino y Coiano. Giulio siempre ha tenido pasión por la cerveza. Desde joven la cultivó empezando en casa con kits de bricolaje. Pero el sueño siempre estuvo ahí: un día quiero tener mi propia microcervecería donde producir cervezas de calidad y experimentar. Nemus es nuestra cerveza negra de estilo Oatmeal Stout. Se caracteriza por una fina corona de espuma color capuchino y un aroma único con notas de chocolate, café y regaliz. El cuerpo es aterciopelado gracias a la presencia de malta de avena. Y el color oscuro se debe a los maltas tostadas a altas temperaturas. Cremosa, envolvente y compleja. De sabor profundo y tostado, con notas de café o chocolate. No hay límites, se puede atrever mucho: desde los clásicos de chocolate como el tiramisú, a una tarta de chocolate o unos brownies, pasando por los asados o el pulled pork. Maridajes: platos de carne roja, crudos de pescado, barbacoa, postres cremosos. Todas nuestras cervezas son rigurosamente sin filtrar y sin pasteurizar, y se producen en cantidad limitada precisamente para garantizar una mayor frescura del producto.
- Alc: 5,2%
- IBU: 32
- L: 26
- Formato: Botella 33 cl y 75 cl
- Temperatura de servicio: 8 °C
- Aromas: Especiado y tostado
- Maridajes: Platos de carnes rojas, barbacoa, carpaccios de pescado, chocolate
DULZOR 
AMARGOR 
AROMA 
BRFPO01NMS01
Ficha técnica
- Región
- Toscana
- Alérgenos
- Gluten
- Certificaciones y Denominaciones
- Ecológico
- Régimen alimentario
- Sin gluten
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Nemus (Stout) Cerveza oscura artesanal de estilo Oatmeal Stout. Se caracteriza por una fina corona de espuma color capuchino y un aroma único con notas de chocolate, café y regaliz. Cremosa y envolvente. Bouquet complejo, sabor pleno. ¡Se puede atrever con todo, desde las carnes hasta los postres de chocolate! ¡No te pierdas su maridaje con el tiramisú! Es perfecta para una barbacoa. Marida con carnes rojas y crudités de mar. Botella de 33 cl y botella de 75 cl