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Birrificio La Foresta
Una microcervecería entre San Martino y Coiano. Aquí Giulio, maestro cervecero y alma de la cervecería, elabora cerveza artesanal. La pasión por el mundo de la cerveza siempre...
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Sequoia (Barley Wine)
3,50 €
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Sequoia (Barley Wine) Cerveza artesanal al estilo inglés Barley Wine. Especiada con piel de naranja, semillas de cilantro y flores de saúco. Madurada con virutas de roble maceradas en ron. Sabor rico e intenso con un regusto barricado. Perfecta para paladares exigentes. La cerveza para la meditación. ¡Para disfrutar después de la comida con un chocolate negro! Botella de 33 cl y botella de 75 cl
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La Foresta es una microcervecería de Prato, dirigida por Giulio, maestro cervecero y alma ecléctica de la fábrica, donde nace Sequoia (Barley Wine)
Sequoia (Barley Wine)
Queremos crear productos característicos dentro de nuestro país, respetuosos con el medio ambiente y con lo que la naturaleza nos ha regalado. La cervecería se encuentra en Prato, entre San Martino y Coiano. Giulio siempre ha tenido pasión por la cerveza. Desde joven la cultivó empezando en casa con kits de elaboración casera. Pero el sueño siempre estaba ahí: algún día quiero tener mi propia microcervecería donde producir cervezas de calidad y experimentar. Es la más longeva… Barley Wine de estilo inglés. Una gran expresión, con sus tonalidades marrones que recuerdan la corteza de un árbol. Con un alto contenido alcohólico. Una cerveza que lleva en sí el aroma de las virutas de roble empapadas en ron con las que ha madurado, con un regusto de barrica para satisfacer incluso a los paladares más refinados. Una cerveza para disfrutar con carnes rojas, una buena tabla de quesos curados y chocolate negro. Maridajes: Cerveza de meditación o para beber preferiblemente al final de la comida. Es excelente también en combinación con platos a base de carne roja o caza. Todas nuestras cervezas son rigurosamente sin filtrar y sin pasteurizar y se producen en cantidad limitada precisamente para garantizar una mayor frescura del producto.
- Alc: 9,0%
- IBU: 43
- L:20
- Formato: Botella 33 cl y 75 cl
- Temperatura de servicio: 8 °C
- Aromas: complejo
- Maridajes: Al final de la comida, con chocolate y postres de caramelo.
DULZOR 
AMARGOR 
AROMA 
BRFPO01SQU01
Ficha técnica
- Región
- Toscana
- Alérgenos
- Gluten
- Certificaciones y Denominaciones
- Ecológico
- Régimen alimentario
- Sin gluten
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Sequoia (Barley Wine) Cerveza artesanal al estilo inglés Barley Wine. Especiada con piel de naranja, semillas de cilantro y flores de saúco. Madurada con virutas de roble maceradas en ron. Sabor rico e intenso con un regusto barricado. Perfecta para paladares exigentes. La cerveza para la meditación. ¡Para disfrutar después de la comida con un chocolate negro! Botella de 33 cl y botella de 75 cl