Il prosciutto di tonno della Salumeria di mare è un prodotto gastronomico molto pregiato, ricavato dal filetto magro dei migliori tonni pinna gialla pescati in modo sostenibile nelle ricche acque del Mediterraneo.
Ogni singolo trancio di tonno viene sfilettato a mano, asciugato, salato e messo ad essiccare al sole. Segue la stagionatura al buio di oltre 10 mesi.
Il prosciutto di tonno è ricco di proteine e povero di grassi, contiene inoltre grassi omega 3 e omega 6, preziosi alleati del nostro organismo, minerali, tra cui potassio, selenio e fosforo, e vitamine del gruppo B. Essendo inoltre privo di glutine può essere consumato serenamente anche dai celiaci.
Prosciutto di tonno
da Salumeria di mare€45,00 – €89,00
Specialità ittica interamente lavorata a mano
Disponibile in due formati
Ottieni la spedizione gratuita!
Salumeria di mare ha un minimo d'ordine di €32,00 per ottenere la spedizione gratuita!
Questo valore è riferito al totale dei prodotti acquistati in un singolo ordine da Salumeria di mare