fbpx
Cesto Testaroli e Tartufo
0
  1. Casa
  2. Natale 2024
  3. Delizie salate
  4. Cesto Testaroli e Tartufo
cesto-testaroli-e-tartufo-lunigiana-tartufo
Lunigiana-Tartufo-preparazione del Testarolo al tartufo
Lunigiana-Tartufo produzione dei testaroli al tartufo
Lunigiana-Tartufo-testarolo artigianale al tartufo
Lunigiana-Tartufo-produzione del testarolo la tartufo

Cesto Testaroli e Tartufo

da Lunigiana Tartufo

€46,90

Cesto Testaroli e Tartufo

Una confezione perfetta sia per deliziare i tuoi ospiti con una cena a base di tartufo dove troverai  sia il testarolo al tartufo sia il testarolo ai funghi porcini. Primo piatto della tradizione, realizzato artigianalmente  con tartufi e funghi cercati direttamente dal produttore, immergilo due minuti in acqua bollente e condiscilo con un buon burro! Insieme altre delizie al tartufo!

Confezione da circa 550 g

  • Il regalo perfetto per ogni occasione!

  •  contiene:
  • nr 1 Testarolo® ai funghi porcini
  • nr 1 Testarolo al tartufo
  • nr 1 confezione di Pesto di Nocciole e tartufo 100 gr
  • nr 1 confezione di Burro e tartufo 100 gr
  • nr 1 confezione di Crema e tartufo 100 gr
  • nr 1 confezione di Olio e tartufo 60 ml
Scopri come funziona foodaloo.it
Quantità

Vedi anche gli altri prodotti di Lunigiana Tartufo

Box-creme-al-tartufo-box40-lunigiana-tartufo
Box Creme al Tartufo
ciocco-testarolo-al-tartufo-lunigiana-tartufo
Ciocco Testarolo al Tartufo
burro-al-tartufo Lunigiana Tartufo
Burro con Tartufo
Confettura-Patate-e-Tartufo-nero-Lunigiana Tartufo
Confettura di Patata e Tartufo

COD: LGTMS01CSTSRB Categorie: , , ,
Cesto Testaroli e Tartufo

Recensito da

Arianna

L'artigiana

Una confezione ricca che accontenterà i tuoi ospiti, o una bella idea regalo. Troverai, tra le altre golose delizie, un primo piatto di qualità con il gusto intenso del tartufo e al gusto dei funghi porcini, subito pronto in due minuti da condire con una noce di burro al tartufo.
  • Lunigiana Tartufo nasce dalla passione di un esperto di tartufi, Simone Mori che oltre alla caccia al tartufo in veste anche di Guida Ambientale Escursionistica percorre palmo a palmo l’Appennino Tosco-emiliano e porta avanti la raccolta e trasformazione del tartufo oltre alla coltivazione di frutta, verdura e legumi per offrire delizie al tartufo con la prerogativa di utilizzare i prodotti della propria filiera a km zero e dal suo amore per il territorio ecco come nasce il Cesto Testaroli e Tartufo

  • Cesto Testaroli e Tartufo

  • Simone nell’alta Toscana  lavora i tartufi che lui stesso ricerca nei boschi della Lunigiana, fedele alle tradizioni e appassionato del proprio territorio è riuscito a creare un prodotto unico una vera eccellenza che ha unito la cucina della Lunigiana al pregiato tartufo: il testarolo al tartufo, un gustoso primo piatto che si esprime al meglio condito con un buon burro di alta qualità! Il testarolo è la tradizionale pastella cotta di tradizione nel territorio della Lunigiana, un tempo ogni famiglia ne provvedeva alla propria produzione, la ricetta realizzata con sola acqua, farina, sale e una lenta cottura che con il tempo è passata ai testi , teglie di grandi dimensioni costituite dalle quali prende il nome.
  • Ricetta per i testaroli: Tagliate a quadretti il testarolo (di circa 5 cm), immergerli in una pentola di acqua bollente e sale a fuoco spento (fare bollire l’acqua, quando la stessa bolle, spegnere il fuoco) per circa 2 minuti. Scolare con mestolo forato e condire con una noce di burro.

  • Acquista online il Cesto Testaroli e Tartufo uno scrigno di delizie con i testaroli al tartufo e ai porcini pronti in due minuti! E deliziose creme e condimenti al tartufo.

  • Il regalo perfetto per ogni occasione!

  • Il cesto contiene:
  • nr 1 Testarolo® ai funghi porcini
  • nr 1 Testarolo al tartufo
  • nr 1 confezione di Pesto di Nocciole e tartufo 100 gr
  • nr 1 confezione di Burro e tartufo 100 gr
  • nr 1 confezione di Crema e tartufo 100 gr
  • nr 1 confezione di Olio e tartufo 60 ml
Regione

Tempo di preparazione

Ingredienti

presto disponibili
Formato

Confezione da ca 550 g
Valori nutrizionali

presto disponibili
Modalità di conservazione

CONSERVARE IN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO AL RIPARO DA FONTI DI LUCE E CALORE

tartufo della Lunigiana

La Lunigiana è una terra incontaminata dell'Alta Toscana, nell'Appennino Tosco-Emiliano qui il tartufo è una vera eccellenza, un prodotto di alta qualità grazie ad un microclima unico e particolare e un territorio ricco di torrenti di acqua sorgiva, incontaminato. L'azienda agricola Lunigiana Tartufo nasce sull'impulso di Simone Mori , esperto di tartufi e GAE (Guida Ambientale Escursionista) molto legato al suo territorio e alle sue tradizioni, Simone, ogni giorno percorre più di trenta kilometri insieme ai suoi fedeli cani alla ricerca dei pregiati tartufi. Una volta trovati i tartufi nei boschi della Lunigiana, li lavora creando una linea di confetture, condimenti e altre prelibatezze a base di tartufo con una prerogativa quella di usare principalmente materie prime coltivate in azienda in modo da offrire una filiera diretta a km zero. In cucina numerose sono le ricette con il tartufo , il pregiato fungo si presta ad essere impiegato in svariate ricette, dalle uova al tartufo , al riso e alle carni e con numerosi primi piatti come i classici tagliolini la tartufo, in Lunigiana trova un'ottima interpretazione con uno dei prodotti principe della tradizione della cucina lunigianese: il testatolo al tartufo. I testaroli sono un formato di pasta di grano tenero molto antico (alcune fonti ne indicano l'uso in epoca romana) il cui utilizzo è stato sviluppato nell'area della Lunigiana e dell'estremo levante ligure. caratteristica di questa pasta è il processo di cottura che dà il nome stesso al prodotto. Infatti l'impasto di farina O, sale e acqua alla giusta densità, veniva cotto per pochi minuti (senza essere girato) in particolari pentole di ghisa o terracotta chiamate “ testi ” da qui prendono il nome.

Prodotti correlati

Confettura-Cipolla-e-Tartufo-nero-LunigianatartufoConfettura di Cipolla e Tartufo

Confettura di Cipolla e Tartufo

€3,50 – €11,00
da Lunigiana Tartufo
Ordina
Confettura-Patate-e-Tartufo-nero-Lunigiana TartufoConfettura-Patate-e-Tartufo-nero-50-e-100-gr Lunigiana Tartufo

Confettura di Patata e Tartufo

€3,50 – €11,00
da Lunigiana Tartufo
Ordina
Box-creme-al-tartufo-box40-lunigiana-tartufo

Box Creme al Tartufo

€14,60 – €29,90
da Lunigiana Tartufo
Ordina
funghi-porcini-secchi-lunigiana-tartufiLunigiana-Tartufo-ricerca tartufo

Funghi Porcini secchi

€18,00
da Lunigiana Tartufo
Ordina
Carrello Continua
Foodaloo S.r.l. ® | Viale Belfiore 13/a, 50144 Firenze ( IT) Italia | mail: info@foodaloo.it | PEC: info@pec.foodaloo.it | Telefono: +39 351 593 09 51 | PIVA: 06758850488 | C.F.: 06758850488 | REA: FI - 653925| CS: € 118.550,00
Copyright Foodaloo S.r.l. © 2025. Tutti i diritti riservati.
it_IT
en_GB de_DE fr_FR es_ES it_IT