Testaroli- und Trüffelkorb
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Lunigiana-Tartufo produzione dei testaroli al tartufo
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Testaroli- und Trüffelkorb

von Lunigiana-Trüffel

€46,90

Testaroli- und Trüffelkorb

Ein perfektes Paket für beides erfreuen Sie Ihre Gäste mit einer Trüffel-Abendessen Hier finden Sie sowohl die Testarolo mit Trüffel und Testarolo mit Steinpilzen. Traditioneller erster Gang, handgefertigt mit Trüffeln und Pilzen, die direkt vom Hersteller gesucht werden. Tauchen Sie ihn zwei Minuten lang in kochendes Wasser und würzen Sie ihn mit einer guten Butter! Zusammen mit anderen Trüffel-Köstlichkeiten!

Packung mit ca. 550 g

  • Die Perfektes Geschenk für jeden Anlass!

  •  enthält:
  • Nr. 1 Testarolo® mit Steinpilzen
  • Nr. 1 Testarolo mit Trüffel
  • 1 Packung Haselnuss-Trüffel-Pesto 100 gr
  • 1 Packung Butter und Trüffel 100 gr
  • 1 Packung Sahne und Trüffel 100 gr
  • 1 Packung Öl und Trüffel 60 ml
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Menge

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Artikelnummer: LGTMS01CSTSRB Kategorien: , , ,
Cesto Testaroli e Tartufo

Rezensiert von

Arianna

Die Handwerkerin

Ein reichhaltiges Paket, das Ihre Gäste begeistern wird, oder eine schöne Geschenkidee. Sie finden hier neben anderen köstlichen Köstlichkeiten eine hochwertige Vorspeise mit dem intensiven Geschmack von Trüffeln und Steinpilzen, die in zwei Minuten fertig ist und mit einem Stück Trüffelbutter gewürzt werden kann.
  • Lunigiana-Trüffel geboren aus der leidenschaft von a Trüffel Experte, Simone Mori, die neben der Trüffelsuche auch als tätig ist Umweltleitfaden Wandern durch den toskanisch-emilianischen Apennin Zoll für Zoll und trägt zur Sammlung und Umwandlung von Trüffel neben dem anbau von obst, gemüse und hülsenfrüchten, um trüffeldelikatessen anzubieten, mit dem vorrecht, die produkte der eigenen null-kilometer-lieferkette zu verwenden, und aus seiner liebe zum territorium Testaroli- und Trüffelkorb

  • Testaroli- und Trüffelkorb

  • Simone in der oberen Toskana  die Trüffel bearbeiten die er selbst sucht Wälder der Lunigiana, Getreu den Traditionen und mit Leidenschaft für sein Territorium ist es ihm gelungen, ein einzigartiges Produkt zu schaffen, eine wahre Exzellenz, die die vereint Lunigiana-Küche zum kostbarer Trüffel: Die Trüffel Testarolo, ein schmackhafter erster Gang, der am besten mit einer hochwertigen Butter gewürzt wird! Testarolo ist der traditionelle Teig, der traditionell in der Gegend von Lunigiana gekocht wird, einst stellte jede Familie ihren eigenen her, das Rezept wurde nur mit Wasser, Mehl, Salz und langsamem Kochen hergestellt, das sich im Laufe der Zeit entwickelt hat Text , große Tabletts hergestellt, von denen es seinen Namen hat.
  • Rezept für TestaroliZubereitung: Den Testarolo in ca. 5 cm große Würfel schneiden und in einem Topf mit kochendem Salzwasser bei ausgeschaltetem Herd (Wasser aufkochen lassen, Herd ausschalten) ca. 2 Minuten köcheln lassen. Mit einer Schaumkelle abgießen und mit etwas Butter würzen.

  • Kaufen Sie den Testaroli- und Trüffelkorb online einer Schatztruhe voller Genüsse mit i Testaroli mit Trüffel und Steinpilzen fertig in zwei Minuten! Und leckere Cremes und Trüffelgewürze.

  • Die Perfektes Geschenk für jeden Anlass!

  • Der Korb enthält:
  • Nr. 1 Testarolo® mit Steinpilzen
  • Nr. 1 Testarolo mit Trüffel
  • 1 Packung Haselnuss-Trüffel-Pesto 100 gr
  • 1 Packung Butter und Trüffel 100 gr
  • 1 Packung Sahne und Trüffel 100 gr
  • 1 Packung Öl und Trüffel 60 ml
Region

Vorbereitungszeit

Zutaten

Bald erhältlich
Format

Packung mit ca. 550 g
Ernährungswerte

Bald erhältlich
Konservierungsmethode

AN EINEM KÜHLEN, TROCKENEN ORT FERN VON LICHT- UND WÄRMEQUELLEN AUFBEWAHREN

Lunigiana Tartufo

La Lunigiana ist eine inkontaminierte Erde der Alta Toscana, nell' Appennino Tosco-Emiliano qui il tartufo ist ein vera eccellenza, ein Prodotto der Alta Qualità Grazie und ein einzigartiges Mikroklima und ein besonderes Gebiet und ein territorio ricco di torrenti di acqua sorgiva, incontaminato. L'azienda agricola Lunigiana Tartufo nasce sull'impulso di Simone Mori , esperto di tartufi e GAE (Guida Ambientale Escursionista) molto legato al suo territorio e all sue tradizioni, Simone, ogni giorno percorre più di trenta kilometri insieme ai suoi fedeli cani alla ricerca dei pregiati tartufi. Una volta trovati i tartufi nei boschi della Lunigiana, li lavora creando una linea di confetture, condimenti e altre prelibatezze a base di tartufo con una prerogativa quella di usare principalmente materie prime coltivate in azienda in modo da offrire una filiera diretta a km zero. In cucina numerose sono le ricette con il tartufo , il pregiato fungo si presta ad essere impiegato in svariate ricette, dalle uova al tartufo , al riso e alle carni e con numerosi primi piatti come i classici tagliolini la tartufo, in Lunigiana trova un'ottima interpretazione con uno dei prodotti principe della tradizione della cucina lunigianese: il testatolo al tartufo. I testaroli sono un formato di pasta di grano tenero molto antico (alcune fonti ne indicano l'uso in epoca romana) il cui utilizzo è stato sviluppato nell'area della Lunigiana e dell'estremo levante ligure. Caratteristica di questa pasta è il processo di cottura che dà il nome stesso al prodotto. Infatti l'impasto di farina O, sale e acqua alla giusta densità, veniva cotto per pochi minuti (senza essere girato) in particolari pentole di ghisa o terracotta chiamate „ testi “ da qui prendono il nome.

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