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Lunigiana Tartufo
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Confettura di Mela Rotella e Tartufo Con manzanas Rotella y trufa negra uncinada (tuber uncinatum) y trufa negra de verano (tuber aestivum) 9 %, con trufas buscadas directamente por el productor y productos de kilómetro cero de la propia empresa, ¡golosa por la presencia de las manzanas y de los amaretti, y auténtica! Pruébala con quesos para una buena tabla que servir con los aperitivos. Disponible en tarro de 40 g, de 100 g y de 200 g
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- Lunigiana Tartufo nace de la pasión y de la experiencia acumulada durante muchos años de caza de la trufa por parte de Simone Mori; así nace la Confettura di Mela Rotella e Tartufo
- Simone es un Guía Ambiental Excursionista que, además de su pasión por la trufa, dirige su propia explotación agrícola, donde cultiva fruta, verdura y legumbres; de ahí la idea de crear su propia línea de delicias.
- La línea de confituras está pensada para elaborar especialidades con combinaciones y sabores incluso insólitos, todas a base de los preciados hongos hipogeos, las trufas, recolectadas personalmente por Simone. Pero, además de las recetas originales, la empresa garantiza el uso de sus propias materias primas y de sus propios productos cultivados para ofrecer una cadena de suministro de km cero.
La Confettura di Mela Rotella con trufa es, al mismo tiempo, golosa, y se prepara con trufa negra, amaretti y zumo de limón. Además, es un producto genuino y natural. ¡Pruébela con quesos pecorinos y quesos semicurados! Es una confitura perfecta para combinar con quesos en aperitivos o al final de la comida. Las Confituras con trufa las preparamos en muchísimas variantes de sabor: castañas y trufa, pimientos y trufa, calabaza y trufa, peras y trufa, patatas y trufa, y en la versión golosa de plátano y trufa. Con las confituras puede hacer combinaciones con preparaciones tanto dulces como saladas: para acompañar tablas de embutidos y quesos, para servir con una ricotta fresca y para preparar postres apetitosos o con helado.
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Confettura di Mela Rotella e Tartufo Con manzanas Rotella y trufa negra uncinada (tuber uncinatum) y trufa negra de verano (tuber aestivum) 9 %, con trufas buscadas directamente por el productor y productos de kilómetro cero de la propia empresa, ¡golosa por la presencia de las manzanas y de los amaretti, y auténtica! Pruébala con quesos para una buena tabla que servir con los aperitivos. Disponible en tarro de 40 g, de 100 g y de 200 g