Regalpetra es el nombre con el que el escritor Leonardo Sciascia solía llamar a la ciudad de Racalmuto, en la provincia de Agrigento, de cuyas minas de sal gema se extrae la sal integral purísima que la empresa
Sapori di Regalpetra, surgida justo al lado de la cantera, utiliza para crear sus especialidades, productos originales y genuinos. Así nace la
Sal gruesa Nero d'Avola & Romero - Molinillo
En el taller, a dos pasos de la cantera, se elaboran las
sales aromatizadas, los
polvos totalmente naturales y los
condimentos, muy aromáticos y fragantes. Los hermanos Carmelo y Giuseppe Brucculeri han logrado, primero por afición y después por pasión, concentrar y expresar en sus productos aquello de lo que Sicilia es inmensamente rica:
perfumes y aromas embriagadores.
La línea de productos se ha ido enriqueciendo poco a poco con sabores únicos y aromas originales. Así llegan las sales de roca al limón, al
ajo de Nubia, a la pimienta rosa y mandarina o a los
orujos de Nero d'Avola.
Y también los
polvos naturales de:
alcaparras, de naranja y canela, de hinojo silvestre, de limón y jengibre.
Sal gruesa Nero d'Avola & Romero - Molinillo
La sal gruesa al Nero d'Avola es una especialidad de la empresa siciliana:
sal gema de las minas de Racalmuto combinada con una de las
variedades de uva sicilianas más famosas, la Nero d'Avola. Junto al sabor intenso del vino típico, el romero aporta delicadeza y su perfume. Perfecta para dar sabor a
carnes rojas y parrilladas
Con el práctico
molinillo de sal con moledor regulable: fino y grueso.