Regalpetra es el nombre con el que el escritor Leonardo Sciascia solía llamar a la ciudad de Racalmuto, en la provincia de Agrigento, de cuyas minas de sal gema se extrae la sal integral purísima que la empresa
Sapori di Regalpetra, nacida justo al lado de la cantera, utiliza para crear sus especialidades, productos originales y genuinos: así nace la
Sal gruesa con Cítricos y Azafrán - Molinillo
En el laboratorio, a pocos pasos de la cantera, se elaboran las
sales aromatizadas, los
polvos totalmente naturales y los
condimentos, muy perfumados y fragantes. Los hermanos Carmelo y Giuseppe Brucculeri han logrado, primero por afición y después por pasión, concentrar y expresar en sus productos aquello de lo que Sicilia es inmensamente rica:
perfumes y aromas embriagadores.
La línea de productos se ha ido enriqueciendo poco a poco con sabores únicos y aromas originales. Así nacen las sales de roca al limón, al
ajo de Nubia, a la pimienta rosa y mandarina o a los
orujos de Nero d'Avola.
Y lo mismo ocurre con los
polvos naturales de:
alcaparras, de naranja y canela, de hinojo silvestre, de limón y jengibre.
Sal gruesa con Cítricos y Azafrán - Molinillo
Esta sal con
azafrán de Sicilia se elabora de forma totalmente artesanal, con una cuidadosa atención a la materia prima y a la obtención de
productos naturales. ¡
Sal gema de las minas de Racalmuto y el mejor azafrán de
Sicilia!
Una sal
aromática cítrica con un
retrogusto amargo, perfecta para recetas en las que se desea crear un contraste entre dulce y amargo. Ideal para filetes de pescado o a la parrilla, carnes blancas,
mariscos,
crustáceos para elaborar platos de pescado.
Con el práctico
molinillo de sal con muela regulable: fina y gruesa.
¡Compra online la
Sal gruesa con Cítricos y Azafrán - Molinillo para dar un toque de sabor a tus
parrilladas de pescado!