Grobes Salz Nero d'Avola & Rosmarino - Mühle

Regalpetra ist der Name, mit dem der Schriftsteller Leonardo Sciascia die Stadt Racalmuto in der Provinz Agrigento zu bezeichnen pflegte, aus deren Steinsalzminen das reinste Vollsalz gewonnen wird, das die Firma Sapori di Regalpetra, die genau in der Nähe des Bergwerks entstanden ist, zur Herstellung ihrer Spezialitäten verwendet – originelle und echte Produkte. So entsteht das Sale grosso Nero d'Avola & Rosmarino - Macina In der Werkstatt nur wenige Schritte vom Bergwerk entfernt werden die aromatisierten Salze, die vollnatürlichen Gewürzpulver und die Würzmischungen hergestellt, alle betörend duftend und aromatisch. Den Brüdern Carmelo und Giuseppe Brucculeri ist es gelungen, zunächst aus reiner Freude und dann aus Leidenschaft, das, wovon Sizilien unendlich reich beschenkt ist, in ihren Produkten zu konzentrieren und auszudrücken: betörende Düfte und Aromen. Die Produktlinie hat sich nach und nach um einzigartige Geschmacksrichtungen und originelle Düfte erweitert. So entstanden die Steinsalze mit Zitrone, mit Aglio di Nubia, mit rosa Pfeffer und Mandarine oder mit Nero d'Avola-Traubenresten. Ebenso die natürlichen Pulver aus: Kapern, Orange und Zimt, Wildfenchel, Zitrone und Ingwer. Sale grosso Nero d'Avola & Rosmarino - Macina Das grobe Salz mit Nero d'Avola ist eine Spezialität des sizilianischen Unternehmens: Steinsalz aus den Minen von Racalmuto, verbunden mit einer der berühmtesten sizilianischen Rebsorten, dem Nero d'Avola. Zusammen mit dem kräftigen Geschmack des typischen Weins verleiht der Rosmarin Feinheit und seinen unverwechselbaren Duft. Perfekt zum Würzen von rotem Fleisch und Grillgerichten Mit der praktischen Salzmühle mit verstellbarem Mahlwerk: fein und grob.