Regalpetra es el nombre con el que el escritor Leonardo Sciascia solía llamar a la ciudad de Racalmuto, en la provincia de Agrigento, de cuyas minas de sal gema se extrae la sal integral purísima que la empresa
Sapori di Regalpetra, nacida precisamente junto a la cantera, utiliza para crear sus especialidades, productos originales y genuinos. Así nace la
Sal gruesa con limón y pimienta rosa - Molinillo
En el laboratorio, a pocos pasos de la cantera, se elaboran las
sales aromatizadas, los
polvos totalmente naturales y los
condimentos, muy aromáticos y fragantes. Los hermanos Carmelo y Giuseppe Brucculeri han logrado, primero por afición y después por pasión, concentrar y expresar en sus productos aquello de lo que Sicilia es inmensamente rica:
perfumes y aromas embriagadores.
La línea de productos se ha ido enriqueciendo poco a poco con sabores únicos y aromas originales. Así nacen las sales de roca al limón, al
ajo de Nubia, a la pimienta rosa y mandarina o a los
orujos de Nero d'Avola.
Al igual que los
polvos naturales de:
alcaparras, de naranja y canela, de hinojo silvestre, de limón y jengibre.
Sal gruesa con limón y pimienta rosa - Molinillo
Sal gema de las minas de Racalmuto con
limón de Sicilia secado de forma natural al sol y
pimienta rosa. Solo sol y naturaleza. Una nota de color y de sabor para realzar el gusto de cualquier plato, sobre todo a base de pescado. Aromática y delicadamente especiada.
El
molinillo de sal cuenta con un molido regulable: fino y grueso.