Sal gruesa al Nero d'Avola - Molinillo

Regalpetra es el nombre con el que el escritor Leonardo Sciascia solía llamar a la ciudad de Racalmuto, en la provincia de Agrigento. De sus minas de sal gema se extrae la sal integral purísima que la empresa Sapori di Regalpetra, situada justo al lado de la cantera, utiliza para crear sus especialidades, productos originales y genuinos. Así nace la Sale grosso al Nero d'Avola - Macina En el laboratorio, a pocos pasos de la cantera, se elaboran las sales aromatizadas, los polvos totalmente naturales y los condimentos, muy perfumados y fragantes. Los hermanos Carmelo y Giuseppe Brucculeri han conseguido, primero por afición y después por pasión, concentrar y expresar en sus productos aquello de lo que Sicilia es inmensamente rica: perfumes y aromas embriagadores. La línea de productos se ha ido enriqueciendo poco a poco con sabores únicos y aromas originales. Así surgen las sales de roca al limón, al ajo de Nubia, a la pimienta rosa y mandarina o al orujo de Nero d'Avola. Y también los polvos naturales de alcaparras, de naranja y canela, de hinojo silvestre, de limón y jengibre. Sale grosso al Nero d'Avola - Macina La sal gruesa al Nero d'Avola es una especialidad de la empresa siciliana: sal gema de las minas de Racalmuto combinada con una de las variedades de uva sicilianas más famosas, la Nero d'Avola. Sabor intenso y decidido, con notas especiadas dulces. Con el práctico molinillo de sal con muela regulable: fina y gruesa.