Polvo de orujo de Nero d'Avola

Sapori di Regalpetra es una empresa que tiene como lema «artesanos del gusto», y nunca un nombre fue tan acertado: la sal es su especialidad, purísima, extraída directamente del yacimiento de sal gema de Racalmuto, y junto a su producción elaboran una rica gama de polvos naturales. Así nace el Polvo de orujo de Nero d'Avola En el laboratorio, a pocos pasos de la cantera, se elaboran las sales aromatizadas y los polvos totalmente naturales, muy aromáticos y fragantes. Los hermanos Carmelo y Giuseppe Brucculeri han conseguido, primero por diversión y después por pasión, concentrar y expresar en sus productos aquello de lo que Sicilia es inmensamente rica: perfumes y aromas embriagadores. La línea de productos se ha ido enriqueciendo poco a poco con sabores únicos y aromas originales. Así surgen las sales de roca al limón, al ajo de Nubia, a la pimienta rosa y mandarina o al orujo de Nero d'Avola. Y también los polvos naturales de: alcaparras, de naranja y canela, de hinojo silvestre, de limón y jengibre. Polvo de orujo de Nero d'Avola El Polvo de Nero d'Avola es un producto único. Se obtiene dejando secar de forma natural al sol el orujo de este famoso vino siciliano, que después se muele hasta conseguir una consistencia en polvo. En la cocina es un excelente aliado: podemos utilizarlo para crear productos de horno como tartas y galletas con notas de sabor únicas gracias a su aromaticidad. Naturalmente, combina bien con platos de carne y para preparar rebozados especiales. Aportará una nota perfumada de vino a los sofritos de carne, pescado o verduras para la pasta. ¡En las raíces del sabor! Compra online el Polvo de orujo de Nero d'Avola ¡y disfrútalo en tus primeros platos!