Regalpetra es el nombre con el que el escritor Leonardo Sciascia solía llamar a la ciudad de Racalmuto, en la provincia de Agrigento. De sus minas de sal gema se extrae la sal integral purísima que la empresa
Sapori di Regalpetra, surgida justo al lado de la cantera, utiliza para crear sus especialidades, productos originales y genuinos. Así nace la
Sale grosso agli agrumi - Macina
En el taller, a dos pasos de la cantera, se elaboran las
sales aromatizadas, los
polvos totalmente naturales y los
condimentos, muy perfumados y fragantes. Los hermanos Carmelo y Giuseppe Brucculeri han conseguido, primero por diversión y después por pasión, concentrar y expresar en sus productos aquello de lo que Sicilia es inmensamente rica:
perfumes y aromas embriagadores.
La línea de productos se ha ido enriqueciendo poco a poco con sabores únicos y aromas originales. Así nacen las sales de roca al limón, al
ajo de Nubia, a la pimienta rosa y mandarina o a los
orujos de Nero d'Avola.
Y lo mismo ocurre con los
polvos naturales de
alcaparras, de naranja y canela, de hinojo silvestre, de limón y jengibre.
Sale grosso agli agrumi - Macina
Esta sal a los
cítricos de Sicilia se prepara y se enriquece con perfumadas cortezas de naranja, limón y mandarina. La elaboración es totalmente artesanal, con una atención especial a la materia prima y a la obtención de
productos naturales. ¡
Sal gema de las minas de Racalmuto y los mejores cítricos secados al
sol de Sicilia!
Una sal aromática de
intenso aroma cítrico para enriquecer sus platos, sobre todo los de pescado, con un perfume agradabilísimo.
Con el práctico
molinillo de sal con molienda regulable: fina y gruesa.
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Sale grosso agli agrumi - Macina para dar una nota de sabor a sus platos de pescado.