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Pastificio Ferrari
Emilia es sinónimo de pasta al huevo . Pocas empresas artesanales pueden desempeñar el papel de embajadoras de la tradición culinaria emiliana como el Pastificio Ferrari....
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Celentani 500 g
2,50 €
Impuestos incluidos
Plazo de entrega: 3-5 días (IT), 6-8 días (EU)
Los Celentani 500 g conquistan con su forma helicoidal, capaz de retener todos los condimentos y realzar cada bocado. Irresistibles, son perfectos con salsas cremosas de tomate, pesto alla genovese, ragú de carne o salsas de quesos. Para un plato lleno de sabor, pruébalos con una salsa de tomate y albahaca, una pizca de parmesano y todo el aroma de la cocina italiana. Desde 1905, Pastificio Ferrari custodia la pasión por la pasta y los sabores auténticos de la tradición emiliana. Con maestría artesanal y amor por la calidad, da vida a numerosos formatos, desde los clásicos garganelli hasta las especialidades más selectas, llevando a la mesa el sabor de la tradición y el placer de estar juntos.
Pasta seca al huevo artesanal: Le Speciali
Cocción 7/8 minutos
Formato: bolsa de 500 g
Envío Gratis
¡Al alcanzar el pedido mínimo por productor!
Pasta artesanal elaborada con materias primas cuidadosamente seleccionadas. Se utilizan únicamente huevos procedentes de granjas de gallinas camperas criadas en suelo, donde se garantiza el bienestar de los animales, mientras que las sémolas proceden del sur de Italia, donde los granos tienen un color amarillo ámbar y unos valores proteicos y nutricionales altísimos. La elaboración de las sémolas se realiza todavía como hace 100 años, solo que con una tecnología más avanzada; se emplean trafilas de bronce que realzan la rugosidad final, debida también al secado lento y a baja temperatura. Las máquinas formadoras, construidas y patentadas por el propio Pastificio Ferrari, garantizan un producto único e inimitable en cuanto a grosor de la lámina, color, forma, rayado y, sobre todo, sabor.
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Los Celentani 500 g conquistan con su forma helicoidal, capaz de retener todos los condimentos y realzar cada bocado. Irresistibles, son perfectos con salsas cremosas de tomate, pesto alla genovese, ragú de carne o salsas de quesos. Para un plato lleno de sabor, pruébalos con una salsa de tomate y albahaca, una pizca de parmesano y todo el aroma de la cocina italiana. Desde 1905, Pastificio Ferrari custodia la pasión por la pasta y los sabores auténticos de la tradición emiliana. Con maestría artesanal y amor por la calidad, da vida a numerosos formatos, desde los clásicos garganelli hasta las especialidades más selectas, llevando a la mesa el sabor de la tradición y el placer de estar juntos.
Pasta seca al huevo artesanal: Le Speciali
Cocción 7/8 minutos
Formato: bolsa de 500 g