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Pastificio Ferrari
L'Émilie est synonyme de pâtes aux œufs. Peu d'entreprises artisanales peuvent incarner le rôle d'ambassadrices de la tradition culinaire émilienne comme le Pastificio Ferrari....
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Pâtes Celentani 500 g
2,50 €
TTC
Livraison sous 3 à 5 jours (IT), 6 à 8 jours (EU)
Les Celentani 500 g séduisent par leur forme hélicoïdale, capable de retenir chaque assaisonnement et de sublimer chaque bouchée. Irrésistibles, ils sont parfaits avec des sauces tomate crémeuses, du pesto à la génoise, un ragù de viande ou des sauces au fromage. Pour un plat riche en goût, essayez-les avec une sauce tomate et basilic, une pincée de parmesan et tout le parfum de la cuisine italienne. Depuis 1905, Pastificio Ferrari cultive la passion des pâtes et les saveurs authentiques de la tradition émilienne. Avec un savoir-faire artisanal et l'amour de la qualité, il donne vie à de nombreux formats, des classiques garganelli aux spécialités les plus raffinées, apportant à table le goût de la tradition et le plaisir d'être ensemble.
Pâtes sèches aux œufs artisanales : Le Speciali
Cuisson 7/8 minutes
Conditionnement : sachet de 500 g
Livraison Gratuite
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Pâtes artisanales élaborées à partir de matières premières soigneusement sélectionnées. Seuls sont utilisés des œufs issus d'élevages au sol où le bien-être des animaux est garanti, tandis que les semoules proviennent du sud de l'Italie, où les blés sont d'un jaune ambré et présentent des valeurs protéiques et nutritionnelles très élevées. La transformation des semoules se fait encore comme il y a 100 ans, avec simplement une technologie plus avancée ; on emploie des filières en bronze qui mettent en valeur la rugosité finale, due également au séchage lent et à basse température. Les machines de formage, construites et brevetées par le Pastificio Ferrari lui-même, garantissent un produit unique et inimitable, en ce qui concerne l'épaisseur de la pâte, la couleur, la forme, les stries et surtout le goût.
PFRMO0116
Fiche technique
- Région
- Émilie-Romagne
- Allergènes
- **Blé**
Si vous souhaitez que je traduise ce mot dans un contexte plus large (une phrase, une fiche produit avec balises HTML, etc.), n'hésitez pas à me fournir le texte complet.
**Œufs** - Format
- Emballage
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Les Celentani 500 g séduisent par leur forme hélicoïdale, capable de retenir chaque assaisonnement et de sublimer chaque bouchée. Irrésistibles, ils sont parfaits avec des sauces tomate crémeuses, du pesto à la génoise, un ragù de viande ou des sauces au fromage. Pour un plat riche en goût, essayez-les avec une sauce tomate et basilic, une pincée de parmesan et tout le parfum de la cuisine italienne. Depuis 1905, Pastificio Ferrari cultive la passion des pâtes et les saveurs authentiques de la tradition émilienne. Avec un savoir-faire artisanal et l'amour de la qualité, il donne vie à de nombreux formats, des classiques garganelli aux spécialités les plus raffinées, apportant à table le goût de la tradition et le plaisir d'être ensemble.
Pâtes sèches aux œufs artisanales : Le Speciali
Cuisson 7/8 minutes
Conditionnement : sachet de 500 g