Liste des produits du fournisseur Pastificio Ferrari

L'Émilie est synonyme de pâtes aux œufs. Peu d'entreprises artisanales peuvent incarner le rôle d'ambassadrices de la tradition culinaire émilienne comme le Pastificio Ferrari. Né en 1905, l'histoire séculaire de la manufacture de pâtes est faite d'ingrédients simples, d'une grande qualité, de recettes anciennes et de nouvelles technologies alliées à la passion de l'homme. Garganelli, maltagliati et de très nombreux types spéciaux de pâtes sont les protagonistes de l'offre d'une manufacture plus forte que le séisme de mai 2012, qui a causé un arrêt de production de 18 mois. Avant d'être des travailleurs, ceux qui contribuent à l'activité de la manufacture sont des hommes, capables de surmonter les difficultés et animés par les témoignages d'estime et d'affection de leurs clients. Chaque format, chaque produit, n'est rien de plus qu'un acte d'amour prêt à apparaître sur votre table.