Zharpì Prosecco Treviso DOC BIO

Perlage, para su línea de Spumanti DOC, elabora un spumante DOC Treviso con certificación ecológica, producido con uvas Glera seleccionadas y cultivadas según los métodos de la agricultura ecológica. Así nace Zharpì Prosecco Treviso DOC BIO

Zharpì Prosecco Treviso DOC BIO

Un Brut mineral y con buen cuerpo. Zharpì : el nombre elegido por la bodega para este vino habla de la historia de estas tierras y del valor que la bodega otorga a la sostenibilidad en la viticultura y al cuidado de todo el proceso productivo, desde la elección del terreno más adecuado hasta la de cada variedad de vid. Con Zharpì Prosecco Treviso se quiere destacar la territorialidad del vino, el trabajo que se hace con la vid y la historia de este territorio; Zharpì viene del dialecto trevisano y significa podar la vid. PerlageWinery es portadora de sostenibilidad medioambiental y, de hecho, dedica un cuidado extremo a las prácticas agronómicas en el viñedo y a las fases de vinificación y conservación, para ofrecer al cliente un vino de calidad obtenido mediante la práctica de la viticultura ecológica. Un objetivo importante que se ha fijado la empresa es preservar la biodiversidad del suelo, algo que se logra permitiendo la proliferación de los organismos útiles que contribuyen a la fertilidad del terreno y mediante la práctica del cubierto vegetal (inerbimento), que tiene como fin conservar la fertilidad del terreno y limitar la erosión. Un prosecco ecológico DOC brut limpio y aromático, con notas de flores silvestres y recuerdos de manzana. Ficha de producto : Zharpì Prosecco Treviso DOC BIO