Vino rosado del Véneto IGT ecológico

Perlage Winery produce, para su línea ecológica, vinos blancos, tintos y un rosado según la filosofía de la bodega, siguiendo los métodos de la agricultura ecológica y el ritmo de la naturaleza sin forzar nada; así nace el Rosato Veneto IGT

Rosato Veneto IGT

Este vino ecológico IGT nace del cuidadoso cultivo con método ecológico y de una elaboración esmerada que parte de la selección de las uvas. Su color tenue nos revela cómo se trabaja este vino: un prensado ligero y suave, y una breve permanencia de los hollejos en contacto con los mostos para permitir la extracción de los componentes. Su trago es muy agradable y fresco, y sus aromas recuerdan delicadas notas de fresa; un aperitivo perfecto para compartir con los amigos. Las uvas se cultivan según el método de agricultura ecológica, con el mayor respeto por la naturaleza y con el objetivo de que las vides crezcan sanas y fuertes siguiendo los ritmos naturales y preservando la biodiversidad del suelo. El método biodinámico es una forma de agricultura en la que las distintas fases de trabajo, como el abonado y el cultivo, se llevan a cabo respetando y promoviendo la fertilidad y la vitalidad del suelo. Si se parte de un viñedo sano, gestionado con cuidado y atención y supervisado por personas y técnicos cualificados, se obtendrán excelentes resultados en la bodega, que se traducen, entre otras cosas, en la reducción de sulfitos en los vinos ecológicos. Fiel a su proyecto, la empresa continúa el camino emprendido buscando de manera constante modelos económicos positivos, en busca de la innovación y la sostenibilidad. El compromiso constante y el gran respeto por la naturaleza han sido recompensados: la empresa ha obtenido, de hecho, importantes certificaciones: Rosato Veneto IGT nace del cuidadoso cultivo con método ecológico y de una elaboración esmerada que parte de la selección de las uvas.